日常生活宜·忌·慎综合百科

本书从日常生活的基本需求入手，分别对进食、饮水、烹饪、儿童、孕妇、老人、美容、锻炼身体、睡觉、习惯、穿戴、存放物品及其他日常细节应该注意的宜忌做了全面而详尽的阐述。例如，进食宜忌有：日常进食宜忌，春夏秋冬进食宜忌，常见疾病进食宜忌；饮料宜忌有：不宜用饮酒保暖，男士宜喝牛奶，女士宜饮豆浆；烹饪宜忌有：吃茄子不宜去皮，蔬菜不宜用冷水长时间浸泡，生熟食品宜分开；儿童宜忌有：婴儿头垢不宜久留，不宜高抛婴儿逗乐，儿童不宜常吃洋快餐等等，可谓面面俱到，细致入微。

第一篇
食物宜忌慎
第一章饮食选购宜忌慎
选购大米宜知的3个妙法
选购小米宜知的绝招
辨别优质黑米宜采用的5个方法
鉴别面粉宜使用的4个方法
鉴别粉丝宜采用的4个方法
选购速冻食物宜仔细看包装
选购食用油宜“一闻一尝四看”
鉴别猪肉宜“四看一闻”
不同品种的牛肉鉴别方法宜差异化
选购鸡鸭宜注意区分
病鸡、病鸭与死鸡、死鸭
选购鱼类宜“五看”
选购虾类宜使用的方法
选购螃蟹宜注意
甄别病蟹、陈蟹、死蟹
选购鸡蛋宜使用的6种方法
选购成品豆浆宜用的4个方法
选购生鲜奶宜用3种鉴别法
选购进口水果宜了解的知识
选购果汁宜注意的4个方面
选购黄瓜宜考虑食用方式
选购苦瓜宜看果瘤
宜根据个人喜好
选择不同品种的冬瓜
选购南瓜宜看外观
选购丝瓜宜使用的方法
宜按外观和生长时间选购菠菜
选购荠菜宜注意的事项
选购芹菜宜手掐和看颜色
选购萝卜宜使用的小窍门
选购茄子宜使用的方法
选购西红柿宜看外观
宜按实际需要选购不同生姜品种
选购冬菇宜区分野生的与栽培的
挑选苹果宜看外观
选购猕猴桃宜使用的两种方法
选购葡萄宜使用的4种方法
选购热带水果宜注意的选购要点
选购哈密瓜宜注意的3个要点
选购西瓜宜使用的6个方法
选购奶粉慎防变质奶粉与假奶粉
选购乳制品忌忽略标签与保质期
第二章 食物良用宜忌慎
宣适量食用蛋黄
宜多吃糙米
宜适量食用墨鱼
饮食宜清淡
宜适量吃醋
宜正确饮用现榨蔬菜汁
慎用乳饮料代替牛奶
生食水果蔬菜需谨慎
慎食不成熟的西红柿
食用芦荟需谨慎
忌食生鲜海蜇
忌过多食用甘薯
忌过多食用辣椒
忌过多食用荔枝
忌食未煮熟的黄豆
吃橘子忌丢弃橘络
忌不吃玉米或长期单独食用玉米
忌多饮功能性饮料
忌食未处理的菠萝
忌忽视具有药食同源作用的食补食物
忌不吃干果
忌食用毛鸡蛋
忌常饮矿泉水
饮茶忌盲目
忌胡乱食用西瓜
忌一味偏信脱脂乳制品
忌不吃红枣
忌长期、大量食用冷饮
忌食冰箱内久存的蔬菜
忌过多食用粽子和元宵等黏性食物
第三章 食物搭配宜忌慎
宜与猪肉搭配的食物
忌与猪肉搭配的食物
宜与黑木耳搭配的食物
忌与黑木耳搭配的食物
宜与鹅肉搭配的食物
忌与鹅肉搭配的食物
宜与洋葱搭配的食物
忌与洋葱搭配的食物
宜与黄瓜搭配的食物
忌与黄瓜搭配的食物
宜与西红柿搭配的食物
忌与西红柿搭配的食物
宜与茄子搭配的食物
忌与茄子搭配的食物
宜与苦瓜搭配的食物
忌与苦瓜搭配的食物
宜与圆白菜搭配的食物
忌与圆白菜搭配的食物
……
第二篇 生活保健和疾病防治宜忌慎
第三篇 日是常起居与日常行为宜忌慎
第四篇 住房装修、家居布置与清洁宜忌慎
第五篇 穿着美容宜忌慎
第六篇 聉行与运动宜忌慎
第七篇 两性生活宜忌慎
第八篇 子女教育宜忌慎