带一本书到日本去喝酒--聚文网

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内容简介

风靡全球的日本酒吧和酒精饮料的权威指南，全新升级版！旨在提供体验日本独特饮酒文化所需的所有一手资料——在哪里能购买这些产品、哪些品牌性价比很高以及需要回避哪些产品，其内容包括实景图片、菜单、详细地图以及具体的方位指南。从银座的繁华场所到京都的寂静街角，一册在手，位于东京、横滨、大阪、京都、神户、广岛及其他地区的122家酒吧和日本著名的清酒、烧酎、泡盛酒、啤酒、葡萄酒以及单一麦芽威士忌，历历如在目前，令人唇齿生香。

作者简介

克里斯·邦廷，作为一个长年流连于东京新桥、涩谷、惠比寿和新宿各区的酒场常客，牛津大学默顿学院的政治哲学高材生克里斯·邦廷不务正业，为世界各地的多种出版物撰写与日本酒业相关的专栏文章与专著，并获多种奖项——不过他为大咖合集《威士忌与哲学》（Whiskey and Philosophy）一书提供的精彩文章被认为学以致用。他是英国《伦敦时报》和网络报纸《独立报》驻东京的特派记者，同时也供职于一家日本知名报社。目前，他长居东京，是两个孩子的父亲。

日本：酒鬼天堂
日本的饮酒文化
日本酒馆的主要类型
第一章日本清酒的艺术
日本清酒与清酒吧
第二章惊人的日本烧酒文化
日本烧酒与烧酒吧
第三章冲绳泡盛酒的美妙之处
冲绳泡盛酒与泡盛酒吧
第四章日本啤酒的荣光
日本啤酒与啤酒吧
第五章获奖无数的日本威士忌
日本威士忌与威士忌酒吧
第六章值得推荐的日本葡萄酒吧
日本葡萄酒与葡萄酒吧
第七章日本的其他一流酒吧
日本鸡尾酒、朗姆酒、药酒及其他一流酒吧
第八章购买日本葡萄酒、啤酒及烈酒
在日本购买各种美酒的简要指南
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