水产世界(水产卷)/自然科学向导丛书

出版社: 山东科学技术出版社
作者: 刘元林　主编著
商品条码: 9787533144524
版次: 1
开本: 16开
页数: 0

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内容简介

这本书不足30万字，有300多条常用和实用的专业辞条。这里既有水产“标准化”的专业术语，又有生活中的通常称谓：既有水生生物的趣闻，又有潮汐滩涂的描绘：既有渔业捕捞、水产养殖的常识，也有水产品加工、营养与卫生的介绍。编者力求做到语言上的通俗化、表述上的形象化，使读者能在美的享受中领会这些枯燥而专业的名词，让读者通过水产，对大海乃至自然界以及人与自然的和谐，展开无限的遐想，进而从这些水生动物、渔业生活的趣闻轶事中认识自然、感悟人生。

第一章基础知识溶解氧盐度硬水和软水酸碱度潮间带滩涂渔业浮游生物水产底栖生物水生植物甲壳类贝类头足类棘皮类海珍品藻类一年生海藻与多年生海藻鱼类溯河性鱼类与降河性鱼类底层鱼类中上层鱼类洄游补偿生长鱼类年龄与生长鱼类生命周期渔业食物链第二章水产资源产卵场渔获量和剩余产量存活率与死亡率索饵场与越冬场共享资源与跨界资源资源量及其调查与评估带鱼鲈鱼鲅鱼牙鲆鲳鱼（鱼安）鲸鲻鱼和梭鱼真鲷黑鲷黑鳕六线鱼星鲽鲐鱼半滑舌鳎河?? 大黄鱼和小黄鱼鳕 ??鱼孔鳐鳓鱼 …… 第三章水产保护第四章水产增值第五章水产养殖第六章海洋捕捞第七章水产加工第八章水产饲料第九章水产工程第十章水产管理