我与野菜

字数: 65000.0
装帧: 平装
出版社: 重庆大学出版社
作者: 曾珍著著
商品条码: 9787562481126
版次: 1
开本: 16开
页数: 73

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野草，吃的人多了，就成了野菜。野菜，吃的人少了，就成了野草。 “好多野草都可以当菜吃，我打小就知道。” 曾珍所著《我与野菜》讲述野菜的魔法，教我们如何辨别身边的、路边的野菜。并且本书还详细讲述的这些野菜的效用以及食用方法，是针对现代人五体不全，五谷不分的现状而推出的实用有效的知识科普。

内容简介

曾珍所著《我与野菜》专门介绍了各种野菜的相关知识，收录了作者对中国常见野菜的知识性随笔，涉及野外的识别、采集、烹制等知识，又有作者在和野菜打交道的生活中一些独特的情趣、感受和美好的经验，同时也涉及一些常见野菜在中国历史上的渊源和趣事。本书以熟悉生动的可读性、朴素优雅的趣味性，通过野菜这一题材，满足人们对健康生活、对大自然的热爱和向往。

作者简介

曾珍，女，1982年生。从事媒体工作。喜欢旅游和摄影，尤其偏好西部探险和游历边远村落。

薄荷
水蓼
马齿苋
紫苏
柴胡
马兰
藿香
鸭跖草
野苋菜
黄荆
清明菜
商陆
薇菜
车前草