贺师傅天天美食-百变面点主食赵立广著--聚文网

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内容简介

赵立广编著的《百变面点主食》内容介绍：松软的馒头＆包子：南瓜馒头、叉烧包，咬一口让你幸福满满！
油酥的面饼：手抓饼、肉夹馍，酥脆鲜香，直接满足你的昧蕾！
爽滑的面条：炸酱面、老坛酸菜面，一碗面让你大快朵颐！
软糯的米饭：手抓饭、煲仔饭，百变米饭让你尝个够！
清口的好粥：腊八粥、皮蛋粥，一碗热粥温暖你的心！

作者简介

国家一级厨师，1981年生于河北邢台，18岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、浙等多种菜系，尤其对各省受欢迎的家常菜有着特别的研究，近年来，深研鲁菜所延伸出的东北菜系，精湛出色的手艺令人折服。
赵师傅追随贺师傅多年，平日用心寻觅中华饮食最原本的昧道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺，体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式，秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。

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海南嫩鸡饭
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台湾卤肉饭
日本咖喱饭
八宝饭
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南瓜粥
百合银耳粥
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黑芝麻核桃粥
百合莲子绿豆粥
皮蛋瘦肉粥
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生滚鱼片粥

贺师傅天天美食-百变面点主食 赵立广 著

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