家常菜一本就够

字数: 240.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国纺织出版社
作者: 尚锦文化编著作
商品条码: 9787518001231
版次: 1
开本: 16开
页数: 256

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凉菜、小炒、蒸炖烧、煎炸烤、主食，
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家常菜，这本足够！

内容简介

本书按食材分类，介绍了近800道家常菜的做法，图文并茂，一目了然，是厨房不可不备的工具用书。

作者简介

尚锦文化，耕耘生活图书十年，出版了大量优秀的畅销图书

一、猪牛羊
1凉菜
蒜泥白肉
夫妻肺片
冷食牛肉干
红油牛筋
五香牛肉
酱牛肉
干拌峰窝肚
红油耳片

2小炒
香辣肉丝
雪里蕻炒肉末
香辣蹄花
椒麻肚条
榨菜炒肉丝
土豆炒肉丝
蚂蚁上树
回锅肉
干煸肥肠
……