玫瑰花的栽培及加工技术--聚文网

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内容简介

《玫瑰花的栽培及加工技术》是一本实用性很强的书，能够给予玫瑰花生产和加工者很好的指导和借鉴。
实用性和可操作性是《玫瑰花的栽培及加工技术》突出的特点。《玫瑰花的栽培及加工技术》自始至终没有大篇幅的理论阐述，而是从应用的角度着笔，从玫瑰品种的选择开始，然后讲述栽培管理，再到加工利用，对于初涉玫瑰产业者，各个章节的安排就像导游一样，自然而程序化。特别是对于玫瑰品种的介绍，并不是将所有品种都一一列出，而是根据每个品种的主要用途分类进行讲述，突出了实用性。

作者简介

郭永来，北京林业大学林学专业毕业，农学学士学位。山东省平阴玫瑰研究所副所长、高级工程师，济南市第二批青年科技创新人才，济南市第四届青年科技奖获得者，济南市科技特派员。

第一章玫瑰品种
第一节食用玫瑰
第二节油用玫瑰
第三节果用玫瑰
第四节观赏玫瑰
第二章玫瑰的育苗技术
第一节绿枝扦插育苗
第二节硬枝扦插育苗
第三节嫁接育苗
第三章平阴玫瑰的栽培技术
第一节玫瑰的栽植
第二节玫瑰的田间管理
第三节玫瑰的修剪
第四节玫瑰的采摘
第五节玫瑰的病虫害防治
第四章玫瑰油生产
第一节水中蒸馏法
第二节有机溶剂萃取法
第三节亚临界萃取法
第四节超临界萃取法
第五章玫瑰花烘干技术
第一节空气能热泵烘干技术
第二节热超导太阳能烘干技术
第三节真空干燥技术
第四节冷冻干燥技术
第五节微波和红外干燥技术
第六章玫瑰花其他产品加工技术
第一节玫瑰酱
第二节玫瑰酒
附录
附录一玫瑰油的化学成分
附录二玫瑰花的产品标准

玫瑰花的栽培及加工技术

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