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内容简介

薛说上海”为有名上海史专家薛理勇先生解说老上海史事风物的丛书名称。全套书系以内容翔实、考辨准确、图文联属为基本风貌，又因题材不同而各具姿态，尤其注意近期新的史料发现与开掘，视角和写法上切合新老上海市民和中外游人增进知识开拓视野、导游揽胜兼资谈助的多样化需求。本书为“薛说上海”丛书之一，作者通过《一百多年前的“嘉年华”》、《洞里乾坤——“西洋镜”》、《张园西去到愚园》、《叉麻将与打牌九》、《脚踏车到跑冰车》、《“世界”的游艺场》、《上海的跳舞和舞厅业》、《上笧沙盆窝赚绩》、《到上海去看Derby》、《Billiard Games进入上海》等十个主题场景的具体描画，徐徐展示出一轴老上海特有的都市游艺风情长卷。

作者简介

薛理勇，原籍福建省福清市高山镇，1947年出生于上海。上海市历史博物馆研究员，长期从事上海史研究工作，对饮食文化亦颇多兴趣，并担任上海食文化研究会副会长。其有关饮食文化的著述有《食物趣话》、《说鱼道虾》、《素食杂谈》、《谈瓜论果》、《点心札记》、《五谷漫笔》、《五味调和》等。

前言
一百多年前上海的“嘉年华”
“车利尼”马戏团进入上海
飞龙岛自行车
高空跳伞与飞行表演
洞里乾坤――西洋镜
peep show与“西洋镜”
外国人“卖野人头”
“影戏”就是幻灯片
张园西去到愚园
张鸿禄创办张园
张园西去到愚园
杨树浦的大花园
海宁富商的徐家花园
叉麻将与打牌九
麻将起源于妓院
早期麻将流行于妓院
掷骰子与打牌九
脚踏车到跑冰车
车子踏进大上海
跑冰场与跑冰车
跑马车兜风
“一天世界”的游艺场
“楼外楼”与“天外天”
扭转乾坤的“新世界”
称雄上海娱乐业的“大世界”
袖里乾坤的“小世界”
上海的跳舞和舞厅业
西人跳戏耍多端
早期的跳舞场所
上海的跳舞厅
上筋沙盆窝赚绩
上海人喜欢斗赚绩
赚绩里厢学问大
赚绩的回忆
从“花榜状元”到“上海小姐”
上海早期的花榜活动
女书场的出现
小报与花榜
“花国总统”到“上海小姐”
Billiard games进入上海
开仑与落袋
上海的“弹子房”
“打弹子”派生出来的俗语
大众运动康乐球
小朋友白相的“玻璃弹”
侨民的高尔夫球运动

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