李时珍的厨房 2

字数: 230.00千字
装帧: 平装
出版社: 成都时代出版社
作者: 养生坊著作
商品条码: 9787546409078
版次: 1
开本: 16开
页数: 155

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内容简介

传承千年东方医道箴言，草木时蔬中健康秘密，精选《本草纲目》祛病强身、延年益寿之食疗精华。精选生活中很常用的百余种食药兼具之材，含果、木、禽、麟之纲目。

第一章经典本草：深蕴于药食的健康真谛
源自《黄帝内经》的饮食养生法则
集于《本草纲目》的食疗智慧
本草食疗的三大必知要项
第二章谷部食疗：五谷杂粮养身心
胡麻
小麦
雀麦
荞麦
稻
粳
玉蜀黍
粟
薏苡
大旦
赤小豆
绿豆
豌豆
蚕豆
豇豆
藕豆
大麦
第三章五味果、木部：果木为辅有助益
杏
乌梅
桃
栗
木瓜
山楂
橙
柚
枇杷
杨梅
胡桃
荔枝
龙眼
橄榄
椰子
葡萄
猕猴桃
莲
芡实
乌芋
慈姑
卢会
杜仲
甘蔗
酸枣
枸杞
茯苓
茗
第四章鳞，兽等动物类部：虫鳞禽兽多珍味
蜂蜜
蝎
水蛇
蛙
鲤鱼
鲥鱼
鲫鱼
鳜鱼
鳗鲡鱼
鳝鱼
鱼
黄颡鱼
乌贼鱼
虾
海马
鳖
蟹
牡蛎
蚬
真珠
文蛤
田螺
鹅
鹜
鸡
鸽
斑鸠
狗
羊
牛
兔
豕