中国茶文化典籍选读--聚文网

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本书是《中国茶文化学教程丛书》系列之一的《中国茶文化典籍选读》分册，书中以阮浩耕等的《中国古代茶叶全书》为底本，参阅有关专家研究成果，从64种中选录比较重要的34种，基本上可以代表中国茶书的面貌。本书适合从事相关研究工作的人员参考、阅读。

第一章茶文化典籍概况第一节茶书定义与分类第二节古代茶书分类概况第三节古代茶书的版本第四节古代茶书简史第二章唐代茶书第一节陆羽《茶经》第二节裴汶《茶述》和张又新《煎茶水记》第三节苏虞《十六汤品》和毛文锡《茶谱》第三章宋代茶书第一节蔡襄《茶录》第二节宋子安《东溪试茶录》第三节黄儒《品茶要录》第四节赵佶《大观茶论》第五节熊蕃《宣和北苑贡茶录》和赵汝砺《北苑别录》第六节审安老人《茶具图赞》第四章明代茶书第一节朱权《茶谱》第二节钱椿年《茶谱》第三节田艺蘅《煮泉小品》、徐献忠《水品》第四节屠隆《茶说》、陈师《茶考》、张源《茶录》、张谦德《茶经》和许次纾《茶疏》第五节罗廪《茶解》、徐■《茗谭》、黄龙德《茶说》、闻龙《茶笺》、熊明遇《罗齐茶记》、程用宾《茶录》、周高起《洞山■茶记》、冯可宾《齐茶笺》第六节周高起《阳羡茗壶系》第五章清代茶书第一节刘源长《茶史》第二节陆廷灿《续茶经》第三节吴骞《阳羡名陶录》第四节程清《龙井访茶记》后记

中国茶文化典籍选读

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