我是大医生

你知道什么才是正确的吃油方法吗？
你知道日常食物中哪些是“医生”，哪些潜藏“病源”吗？
你知道冰箱里藏着哪些“危险因素”吗？
你知道家居生活中很容易被忽略的几大“健康死角”吗？
……
细节决定健康，习惯决定生命品质。
《我是大医生：医生不说你不懂.2》汇集来自中国医学科学院、北京大学靠前医院、北京人民医院等医疗机构的院长、主任及主治医师，为我们详细讲解了与健康息息相关的生活细节。本书选取《我是大医生》节目中很为精华的部分，为读者全面讲解了癌症、心脑血管疾病、“三高”等常见大病的自诊、预防与食疗等养生常识，包括：食物中的的明星与克星、厨房里潜藏的杀手、家居健康死角、五大减肥误区……等等。希望能成为让读者放心的健康卫士。

《我是大医生》是北京卫视首创的一档以医生嘉宾团为核心的大型生活服务节目。由悦悦担任主持。自开播以来，该节目不仅收获了不错的口碑，收视更是屡创新高，已经成为省级卫视晚间黄金时间段很受关注的健康脱口秀节目。
医生主持团将通过有趣的互动、的讲解、直观的实证，向大众传播科学准确的健康医学知识。

Chapter01身体使用手册由内而外的防卫
皮肤“求救”，你听得见吗？
痒痒，挠挠就能解决？
身体瘙痒与糖尿病的关系
这三种瘙痒，可能预示着三种大病
黄褐斑不只是岁月的痕迹
自制面膜，让肌肤重获青春
“要命肾”：你的自救机会只有三次！
30岁不到，肾却不行了
溶血性链球菌感染的初步症状
一切的根源，居然只是因为感冒？
夏天除了感冒肾，还要当心贪吃肾
吃掉感冒，将肾衰竭扼杀于萌芽
骨头变形，却成了“致命的负担”！
脑梗竟是因为它！
颈椎骨刺的产生
颈椎骨刺的自测与预防
骨头出问题，药膏可不能乱贴
学会这几招，骨刺不再愁
Chapter02养老先养脑，这才是“头”等大事
脑中风，离死亡最近的危楼
夏季才是中风的高发季！
夏季中风的成因与病症
预防中风的三大法宝
夏季防中风，这几点要做好
秘制三文鱼，补充虾青素
神秘“痴呆症”离你并不遥远
比老年痴呆更恐怖的脑部疾病
什么是血管性认知功能障碍？
血管性认知障碍的五大征兆
脑血管问题，多由高血压引起
补钙妙方，掌控高血压
心脑血管“流言终结者”
健康流言满天飞
拍打拍出抢救无效
心脑血管流言大起底
掐人中能救命？
心梗的调理与急救
Chapter03生死一张嘴，这么吃才对
油，你吃对了吗？
我们一直用错的东西
食用油的酸败现象
健康用油，全家长寿
中老年人的用油法则
花生油——东方第一桶油
吃出免疫力，消灭食物里的“杀手”
潜藏在食物里的“杀手”
免疫力低下的危害
潜伏在冰箱里的“超级杀手”
餐具杀手——鼠伤寒沙门菌
免疫也好“色”，花吃才健康
食物的危险旅程，你会闯关吗？
神秘致癌物造就“癌症村”
可怕的亚硝酸盐
食物的“闯关”之旅
药也是“危险食物”
喝水的黄金法则
Chapter04癌前革命：让死刑永不执行
口腔癌：美食控的噩梦
口腔溃疡就不能致命吗？
口腔溃疡与口腔癌的关系
从口腔溃疡到口腔癌只隔着三个因素
你是口腔疾病最青睐的人群吗？
对付口腔溃疡的几件法宝
发现早期信号，肝癌就只是一种慢性病
可以“眼看手摸”的癌症信号
肝癌对皮下出血的影响
看准信号，及时自测，杜绝肝癌
厨房里“潜伏”的伤肝因素
谈癌色变？家里就有“测癌神器”
百癌之王？在家就能自测
乔布斯的胰腺癌是怎么来的？
胰腺癌和胃癌的早期信号
小心这两种症状一起出现
肺癌和胃癌的预防及调理
Chapter05吃好喝好，征服“三高”
盐敏感型高血压，这么吃就对了
高血压也可以分类？
高盐：和高血压“相爱相杀”
防治盐敏感型高血压的三大法宝
合理饮食才是重中之重
易中风型高血压，再不注意就迟了！
最危险、最致命的高血压
缺乏叶酸的后果与表现
白+黄+绿：三色食物狙击高血压
高血压患者要做的三件事
饮食降压，身心轻松
神奇健压饮，厨房里的降压利器
便宜又实用的“小鲜药”
芹菜的升压与降压原理
构成健压饮的三大营养食物
两种降压降脂的“小鲜药”
Chapter06体形养生：做个健康的“小腹婆”
“体形”不对，什么都不对
这种身材，减寿20年！
四种“水果胖”的特点与隐患
越吃越瘦的几件法宝
远离五大减肥误区
提高新陈代谢，体重自然下降
便秘：身材和健康的双料杀手！
便秘竟能引起老年痴呆？
粪便毒素是如何引发老年痴呆的？
便秘的潜在危险与成因
男性出了便秘问题，这么吃才有效
用好三宝，巧治便秘
这些垃圾再不排出体外就晚了！
一种常见却十分可怕的体内垃圾
活性酸素的危害
活性酸素都是从哪来的？
两种食材，搞定胃癌
酸酸爽爽，胃部垃圾去无踪
Chapter07细节为王：堵住即将崩溃的小缺口
小心！冰箱里的致命雷区
冰箱里居然有“强力胶”！
塑料瓶的材质分类
冰箱处处是“雷区”
你不了解的冰箱
冰箱的正确清理方法
夺命的高温：泡脚也有大学问！
泡脚也能致命
静脉曲张患者不宜泡脚
哪些人不适合泡脚
足疗里的健康陷阱
“春捂”，从脚部做起
生死考验！每12秒经历一次！
12秒经受一次死亡考验
恐怖的脑卒中
进入生死队列的五大征兆
杜绝这四种危险行为！

"
活出生命应有的长度
德国哲学家叔本华曾经说过：“一个身体健康的乞丐比疾病缠身的
国王要幸福得多。” 的确，健康对任何人来说都是最宝贵的。它是生
命的基础，也是幸福的前提。但在这个充满各种危险致病因素的时代，
想保持身心健康却并不容易。
先来看几个让人触目惊心的数据。
根据全国肿瘤登记中心发布的《2015年中国肿瘤登记年报》显示：
过去10年，我国癌症发病率和死亡率均呈明显上升趋势，平均每年新增
癌症病例约350万人，死亡250万人。也就是平均每10秒钟就有一人确诊
为癌症，每13秒就有一人死于癌症。
我国是肝癌高发国家，据《2012中国肿瘤登记年报》统计：我国肝
癌患者数量占全球54%，每年死于肝癌的人数达37万人。这一数据还在
不断上升。
根据世界卫生组织调查结果显示：中国脑卒中发病率世界第一，比
美国高出一倍。全国第三次国民死因调查结果表明：脑卒中已经升为国
人第一位死因。近二十年监测结果显示：脑卒中年死亡人数逾200万，
年增长速率达8.7%。脑卒中除了高致死率外，还具有高致残率和高复发
率的特点，据中国老年保健协会心血管专业委员会调查：全国幸存的脑
卒中患者有3/4都有不同程度的残疾。
根据世界卫生组织发表的《全球癌症报告2014》显示：我国是胃癌高
发国家，全球每年大约新发胃癌100万例，其中50万例发生在我国。
……
就在这些恶性疾病疯狂吞噬着一个个宝贵生命的同时，我们大部分人
却对这些危险疾病“视而不见”，仿佛它们离我们还很遥远。其实，我国
居民的身体素质并不乐观。我国慢性肾病的患病率在10.8%左右，也就是每
10个人里面就有一个患有慢性肾病。我国脂肪肝的患者数量也非常庞大，
仅北京市的成年人，脂肪肝的发病率就高达31%左右。也就是说，10个人
里就有超过3个人患有脂肪肝。我国居民叶酸缺乏比例高达20%~60%。人
体缺少叶酸，容易导致血液中的同型半胱氨酸升高，这种物质的升高将直
接导致脑卒中发生的概率直线上升。
这些数据对很多人而言很难感同身受，只有等到严重的疾病降临到自
己身上时才有所察觉，但那时损害已经发生，后知后觉已经没有意义。
正是出于防患于未然的目的，《我是大医生》栏目组才殚精竭虑，耗
时两年，在2016年初推出了《我是大医生：医生不说你不懂》第一部，该
书承袭电视节目的幽默和轻松，同时又保证了内容的专业与准确性。来自
北大医院、安贞医院、协和医院等全国三甲医院各科室近100位专家嘉宾组
成了我们的“大医生梦之队”，他们在书中通过最有趣的互动、最权威的
讲解、最直观的实证，向读者传播最科学准确的健康医学知识。
该书一经推出，便凭借其有趣、权威、直观、实用的特点迅速占据各
大健康类畅销书的榜首位置，受到广大读者的持续追捧。对此，《我是大
医生》栏目组没有沾沾自喜，而是再接再厉，不仅将节目本身进行了全新
改版，还再次集结最新节目里的优质内容，为广大读者带来了这本全新的
《我是大医生：医生不说你不懂 2 》。
健康问题，自然要交给最权威的专家，在各大医院的专家号“一号难
求”的情况下，这本书便是广大读者的最好福音。本书邀请《我是大医
生》节目中20余位分别来自中国医学科学院、北京大学第一医院、北京
人民医院等权威医疗机构的院长、主任及主治医师，为读者全面讲解了
癌症、心脑血管疾病、“三高”等常见病的自诊、预防与食疗等养生常
识，希望能成为让读者放心的权威健康卫士。
不过，《我是大医生》节目组也要提醒大家：本书提到的诸多重大
疾病，不仅是中老年人的“专利”，随着现代生活节奏不断加快、工作
竞争压力不断加强，年轻人的健康也在被无声无息地侵蚀着。许多年轻
人突然发现自己莫名其妙患上了从前只有老年人才得的慢性病；更有一
些成功人士事业蒸蒸日上，家庭幸福美满，却被突发的心脑血管疾病夺
去了生命。
归根究底，不健康的生活方式是一切疾病的罪魁祸首：起居无常、
睡眠不足、过度劳累、饮食不规律……据统计，在许多城市里，超过
70%的人会在零点以后才入睡。相信如果大家对健康多一点关注和了
解，就不会如此挥霍我们的身体了。
如果你知道皮肤异常瘙痒有可能预示着早期糖尿病的发生，就不会
在多年后烦恼于这个不能吃、那个不能尝的困境。
如果你知道小小感冒也可能导致严重的肾衰竭，就不会在透支完身
体能量后，再感慨生命只剩下短暂时光。
如果你知道食用油会在不当条件下发生酸败，就不会被动脉粥样硬
化或恶性肿瘤折磨得痛不欲生。
……
如果我们每个人都可以多了解一些健康常识，医院里就会减少不少
悲惨的故事。
所以，请大家和我们一起走进这本书，去向那些到医院都挂不上号的
专家做一次全面的请教，他们一字千金的点拨，就是我们身体健康的最好
保障。让我们一起摒弃流言，在权威大医生的指导下，活出最健康而精彩
的生命！
北京电视台《我是大医生》栏目组"