仪器分析实验

本书介绍了仪器分析实验基础知识、仪器分析实验基本技术、仪器分析基础实验等内容，现代仪器分析方法的基本原理和应用范围，提供了详细的实验步骤和分析方法，各实验题目均包括实验目的、实验内容、实验原理、实验仪器与试剂、实验步骤、实验数据记录与处理、思考题、实验注意事项等。使得读者可以全面地了解和掌握这些方法和技术。此外，本书还注重理论与实践相结合，通过实例分析，帮助读者更好地理解和应用所学知识。

顾佳丽博士、教授。主持《仪器分析实验》辽宁省一流本科课程、在线开放课程、课程思政示范课程主持人。主持/参与国家级/省级科研项目十余项；获省/市自然科学学术成果奖11项；主/参编著作3部；近5年以第一作者/通讯作者在《Int. J. Biol. Macromol.》、《Food Chem.》、《Chemosphere》、《J Mol. Liq.》、《Spectrochim. Acta》、 《J. Environ. Sci.》、《Biometals》、《J. Environ Sci. Heal. A》等国内外学术期刊发表论文五十余篇，其中SCI收录论文16篇（1区6篇，二区5篇，三区2篇，四区3篇）。

第 1 章 仪器分析实验基本知识 ( 1 ) 1. 1 仪器分析实验的基本要求 ( 1 ) 1. 2 仪器分析实验常识 ( 2 ) 1. 2. 1 仪器分析实验室规则 ( 2 ) 1. 2. 2 仪器分析实验室安全守则 ( 3 ) 1. 2. 3 分析仪器损坏赔偿制度 ( 4 ) 1. 3 误差与实验数据处理 ( 5 ) 1. 3. 1 分析化学中的误差 ( 5 ) 1. 3. 2 有效数字及其运算 ( 6 ) 1. 3. 3 平均值的置信区间 ( 7 ) 1. 3. 4 显著性检验 ( 8 ) 1. 3. 5 可疑值取舍 ( 9 ) 1. 3. 6 实验数据的表示方法 ( 10 ) 1. 4 试样的采集与制备 ( 12 ) 1. 4. 1 试样的采集 ( 12 ) 1. 4. 2 试样的制备 ( 14 ) 1. 5 试样的分解 ( 14 ) 1. 6 试样预处理 ( 16 ) 1. 7 常用的分离和富集方法 ( 17 ) 1. 7. 1 气态分离法 ( 17 ) 1. 7. 2 沉淀分离法 ( 17 ) 1. 7. 3 萃取分离法 ( 18 ) 1. 7. 4 离子交换分离法 ( 19 ) 1. 7. 5 色谱分离法 ( 19 ) 1. 7. 6 电泳分离法 ( 19 ) 1. 7. 7 气浮分离法 ( 19 ) 1. 7. 8 膜分离法 ( 19 ) 1. 8 仪器分析实验专业术语 ( 20 ) 第 2 章 紫外 - 可见吸收光谱法 ( 22 ) 2. 1 概述 ( 22 ) 2. 2 紫外 - 可见吸收光谱法原理 ( 22 ) 2. 2. 1 紫外光谱图中常见的几种吸收带及光谱术语 ( 23 ) 2. 2. 2 电子跃迁类型 ( 23 ) 2. 3 实验部分 ( 24 ) 2. 3. 1 邻二氮菲分光光度法测定微量铁的含量 ( 24 ) 2. 3. 2 紫外 - 可见吸收光谱法测定维生素 B12的含量 ( 27 ) 2. 3. 3 有机化合物的紫外 - 可见吸收光谱及溶剂效应 ( 30 ) 2. 3. 4 紫外 - 可见吸收光谱法测定苯酚的含量 ( 31 ) 2. 4 仪器部分 ( 32 ) 2. 4. 1 721 型分光光度计 ( 32 ) 2. 4. 2 N2 S 型分光光度计 ( 34 ) 2. 4. 3 UV2800 型紫外 - 可见分光光度计 ( 37 ) 第 3 章 红外吸收光谱法 ( 42 ) 3. 1 概述 ( 42 ) 3. 2 红外吸收光谱法原理 ( 43 ) 3. 3 实验部分 ( 50 ) 3. 3. 1 苯甲酸红外吸收光谱的测定 ( 50 ) 3. 3. 2 苯甲酸和水杨酸的红外吸收光谱测定 ( 53 ) 3. 3. 3 醛和酮红外吸收光谱的检测 ( 54 ) 3. 4 仪器部分 ( 55 ) 3. 4. 1 瓦里安 Varian 640 型傅立叶变换红外光谱仪 ( 55 ) 3. 4. 2 iCAN9 型傅立叶变换红外光谱仪 ( 60 ) 3. 4. 3 FTIR - 8400 型傅立叶变换红外光谱仪 ( 62 ) 第 4 章 荧光分光光度法 ( 67 ) 4. 1 概述 ( 67 ) 4. 2 荧光分光光度法原理 ( 67 ) 4. 3 实验部分 ( 68 ) 4. 3. 1 荧光分光光度法测定 VB2 含量 ( 68 ) 4. 3. 2 荧光分光光度法测定邻 - 羟基苯甲酸和间 - 羟基苯甲酸的含量 ( 70 ) 4. 4 仪器部分 ( 72 ) 4. 4. 1 LYT - 300A 型荧光分光光度计 ( 72 ) 4. 4. 2 F98 型荧光分光光度计 ( 76 ) 4. 4. 3 970CRT 型荧光分光光度计 ( 81 ) 第 5 章 原子吸收光谱法 ( 83 ) 5. 1 概述 ( 83 ) 5. 2 原子吸收光谱法原理 ( 83 ) 5. 3 实验部分 ( 87 ) 5. 3. 1 火焰原子吸收光谱法测定自来水中镁的含量 ( 87 ) 5. 3. 2 石墨炉原子吸收光谱法测定废水样品中铜 ( 89 ) 5. 4 仪器部分 ( 91 ) 5. 4. 1 WYS2000 型原子吸收分光光度计 ( 91 ) 5. 4. 2 AA320N 型原子吸收分光光度计 ( 94 ) 5. 4. 3 4510F 型原子吸收分光光度计 ( 96 ) 第 6 章 气相色谱法 (105) 6. 1 概述 (105) 6. 2 气相色谱法原理 (105) 6. 3 实验部分 (110) 6. 3. 1 气相色谱填充柱的制备 (110) 6. 3. 2 实验原理 (110) 6. 3. 3 实验仪器及试剂 (110) 6. 3. 4 实验步骤 (111) 6. 3. 5 数据处理 (112) 6. 3. 6 注意事项 (112) 6. 3. 7 思考题 (112) 6. 3. 8 流动相速度对柱效的影响 (112) 6. 3. 9 醇系混合物气相色谱定性定量分析 (114) 6. 3. 10 邻二甲苯中杂质的气相色谱分析 (117) 6. 4 仪器部分 (119) 6. 4. 1 GC122 型气相色谱仪 (119) 6. 4. 2 GC - 7890Ⅱ型气相色谱仪 (121) 第 7 章 电化学分析法 (125) 7. 1 概述 (125) 7. 2 电化学分析法原理 (125) 7. 2. 1 电位滴定法原理 (125) 7. 2. 2 循环伏安法原理 (126) 7. 3 实验部分 (127) 7. 3. 1 磷酸溶液的电位滴定 (127) 7. 3. 2 循环伏安法测定亚铁氰化钾 (135) 7. 4 仪器部分 (137) 7. 4. 1 pHS - 3D 型酸度计 (137) 7. 4. 2 ZD - 2 型自动电位滴定仪 (140) 7. 4. 3 CHI600E 系列电化学分析仪/ 工作站 (145) 参考文献 (148)