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舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

本书以培养应用型人才为目标，正确把握中等职业教育的定位，依据新专业标准，以“做中学、做中教”为理念，构建以实践能力为本位，培养学生分析问题、解决问题能力为重点的课程体系，对商品质量、商品包装、商品的科学养护、商品分类和管理等商品基础知识和基本方法进行了重点介绍，还介绍了食品、日用工业品、纺织品和家用电器的商品管理。本书每章都设置了学习导航、学习目标、本章小结、思考与练习、技能训练，每节都设置了情景导入和相关知识，具有指导性、趣味性和实用性。本书是连锁经营与管理专业的核心课程用书，适合中等职业学校连锁经营与管理、市场营销和酒店管理等专业的教学。

作者简介

职业院校教师

目　录前言 001 第一章　商品概述第一节　什么是商品 001 第二节　商品的本质 005 007 第二章　商品质量第一节　商品质量概述 007 第二节　商品标准 012 第三节　商品检验 014 021 第三章　商品包装第一节　商品包装概述 021 第二节　商品包装策略 025 第三节　运输包装和销售包装 028 第四节　商品包装标志 032 第五节　商标 035 039 第四章　商品的科学养护第一节　商品储存 039 第二节　商品养护 042 第三节　商品储存管理 046 050 第五章　商品的分类和管理第一节　商品分类 050 第二节　商品编码 055 第三节　商品条码 058 第四节　品类管理 061 067 第六章　食品商品管理第一节　食品概述 067 第二节　乳和乳制品 069 第三节　饮料 074 第四节　干货 076 第五节　酒类 078 第六节　茶叶 081 088 第七章　日用工业品商品管理第一节　日用工业品概述 088 第二节　日化品 090 第三节　塑料制品 094 第四节　玻璃制品 098 第五节　陶瓷制品 101 105 第八章　纺织品商品管理第一节　纺织品概述 105 第二节　天然纤维纺织品 108 第三节　化学纤维纺织品 110 第四节　纺织纤维的鉴别 114 120 第九章　家用电器商品管理第一节　家用电器概述 120 第二节　传统家电 124 第三节　小家电 130 第四节　厨卫家电 134 第五节　3C 家电 140 第六节　智能家电 145 151 参考文献综合训练

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