30分钟家常汤粥

装帧: 平装
出版社: 青岛出版社
作者: 无
出版日期: 2014-06-01
商品条码: 9787555204718
版次: 1
开本: 16开
页数: 191
出版年份: 2014

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内容简介

美食类全国第一畅销书《新编家常菜谱》系列全新改版上市。利用常见食材，提供简单做法，30分钟就能搞定家常汤粥。60余种食材，270道滋补汤羹，3大类100余款养生香粥，打造属于你的家庭餐桌！

Part 01 滋补汤羹营养全家
汤的营养价值
煲汤的选材有讲究
煲汤的基本工具
煲汤小窍门
清爽素汤Part 01 滋补汤羹营养全家
汤的营养价值
煲汤的选材有讲究
煲汤的基本工具
煲汤小窍门
清爽素汤
白菜
白菜豆苗汤
虾子白菜汤
虾米白菜汤
白菜牛百叶汤
红颜汤
干白菜豆腐酱汤
菠菜
……
养生菌豆汤
香甜水果汤
喷香肉汤
鲜美水产汤
Part 02 黏糯香粥味美全家
喝粥的四大理由
做粥好食材
熬出好粥的秘诀
喝粥有讲究
谷类养生粥
豆类养生粥
坚果养生粥
养生菌豆汤
香甜水果汤
喷香肉汤
鲜美水产汤
Part 02 黏糯香粥味美全家
喝粥的四大理由
做粥好食材
熬出好粥的秘诀
喝粥有讲究
谷类养生粥
豆类养生粥
坚果养生粥