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中国保健食品产业发展报告NO.2(仅供馆配)
字数: 331
装帧: 精装
出版社: 社会科学文献出版社
作者: 张永建徐华锋董国用等
出版日期: 2024-06-01
商品条码: 9787522836614
版次: 1
开本: 其他
页数: 356
出版年份: 2024
定价:
¥198
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内容简介
《中国保健食品产业发展报告No.2》直面保健食品产业发展中的重点、热点和难点问题,坚持“求真、求实、求新”的原则。一是内容丰富,对影响保健食品产业发展的多个重要因素和重要环节进行了深入的研究;二是注重实地调查,对影响保健食品产业发展的各相关方进行了大量的实地调研,更客观准确地了解和把握现实情况;三是数据翔实,研究中的主要数据来源于公开的官方数据和课题组调研得到的大量一手数据;四是填补空白,对相关研究中尚未涉及的领域进行研究,同时从新的视角,采用新的方法进行研究,填补了保健食品产业发展研究中的相关空白;五是坚持“研究为现实发展服务”的出发点,提出了有建设性的意见和建议,为多方决策提供参考。
作者简介
张永建,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任,“中国保健食品产业发展研究课题组”组长。长期从事食品、药品和健康等产业发展与监管等方面的研究,主编的《中华人民共和国食品安全法律法规汇编》被誉为新中国成立以来食品领域最丰富的法规汇编。徐华锋,中国保健协会监事长、健康中国研究中心理事。长期专注于健康产业的政策法规促进、国内外市场研究和行业科技创新服务,《公众健康素养图解》丛书指导委员会副主任等。董国用,长期专注于食品产业、食品监管、品牌与舆情管理、区域特色优势食品产业等方面的研究,担任中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心“中国保健食品产业发展研究”课题组副组长,“中国食品品牌与舆情管理研究”和“中国区域特色食品产业发展研究”课题组组长。著有《企业公关实战手册》等4部专著,参编《中国保健食品产业发展报告Ⅰ》《中国特殊食品产业发展蓝皮书》《中国食品行业50案例述评》《国家食物与营养教育示范基地创建模式与实践》等近10部。
目录
Ⅰ 总报告1健康需求与“双转变”背景下中国保健食品产业面对的挑战 张永建/0012健康中国的演进与健康水平提升 徐华锋/017Ⅱ 产业篇3保健食品产业发展现状研究 张永建/0314影响保健食品生产企业生产布局可能因素研究 张永建/0515对保健食品剂型及分布结构的梳理与分析 张永建/0716保健食品的科技应用与发展研究 曹庸/087Ⅲ 监管篇7保健食品功能与管理研究 郭海峰/1008保健食品原料管理研究 田明/1189保健食品(企业)线上行为监管研究 孙颖/12810中医药类保健食品的功能声称及管理研究 赵红霞 陈香云/141Ⅳ 市场篇11保健食品市场健康发展的消费者因素研究 张永建/15012经济因素对保健食品线下销售影响分析 张永建/15813健康因素对保健食品线下销售影响分析 张永建/18014经济因素对保健食品线上销售影响分析 张永建/20315健康因素对保健食品线上销售影响分析 张永建/225Ⅴ 企业篇16保健食品企业“尚德守法、诚实守信”的文化建设 刘光明 高静/24817保健食品行业品牌与舆情研究 董国用/25518保健食品企业规范经营研究 张永建/270Ⅵ 企业案例篇19扎根中国,健康中国——完美(中国) 徐华锋/28020弘扬中华优秀养生文化 共创更健康、更快乐生活——无限极(中国) 董国用/28821坚持科学营养战略 引领膳食补充剂行业发展——汤臣倍健 董国用/29622围绕核心技术 打造核心品牌——珍奥双迪 徐华锋/30423标准化可追溯 塑造全产业链健康模式——寿仙谷 徐华锋/312Abstract/319Contents/321
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