我在500强企业做采购：资深采购经理手把手领你入行（第2版）

采购在企业经营管理中发挥着重要作用，做好采购工作可以帮助企业降本增效，获得更多的利润和更好的发展。 本书详细介绍了采购入门必备知识和职业生涯规划；重点讲解了一系列实用的采购技巧，包括询价与成本分析、竞争性谈判、合同风险规避等关键技能；强调了品类管理的重要性，教读者如何有效管理不同种类的采购项目；分享了成本降低策略和风险规避方法，帮助读者在保证供应链效率的同时控制成本和减少潜在风险；阐述了如何选择合适的供应商，建立良好的供应商关系，进行供应商评估和考核。另外，书中还提供了大量的实战案例、延伸阅读和充满启发性的小故事。 本书适合各类企业的采购及供应链管理人员阅读，也可作为采购人员培训的参考读物。

姜珏 采购与供应链管理领域咨询顾问、讲师、作者、译者 15年采购管理经验，历任品类经理、项目采购经理、采购与物流部经理、亚太区采购中心总监，积累了丰富的实践经验和管理知识。 5年采购与供应链管理咨询与培训经验，善于搭建采购与供应链管理体系，建立集采中心，优化采购与供应链业务流程，提升采购与供应链人员专业技能，指导采购团队快速降本增效，为采购与供应链管理出谋划策。 已为50余家企业提供过咨询与培训服务，包括欧姆龙电子、欣旺达电子、广西北投集团、广西路桥集团、海亮集团、南山控股、南京钢铁、用友集团等，涉足电子、化工、汽车零部件、新能源、建筑工程、家电制造、设备制造、医疗器械、生物制药、鞋服、采购外包等多个行业及领域。

第1章 开启采购职业之门 / 1 1.1 采购工作的重要性 / 2 1.2 采购工作的特点 / 3 1.3 采购从业者的职责和权限 / 4 1.4 采购从业者的职业素养 / 5 延伸阅读 采购人的“菊”与“刀” / 6 1.5 采购从业之路 / 8 延伸阅读 采购面试最常问的10个问题 / 11 小故事 骄阳似我 / 13 第2章 询价与成本分析 / 17 2.1 RFI、RFQ、RFP 与 RFB 的定义及其使用方法 / 18 2.2 报价邀请书的 12 个要点 / 20 2.3 国际通行的 6 种竞价方法 / 24 2.4 “剥洋葱”策略 / 26 2.5 如何读懂报价明细 / 26 2.6 报价分解、应该成本与总拥有成本 / 29 2.7 如何使用 TPSM 证明价格的合理性 / 32 2.8 如何使用采购计分卡跨部门选择供应商 / 36 小故事 钢格板的询价与成本分析 / 43 第3 章竞争性谈判 / 49 3.1 竞争性谈判的 10 条经典战术 / 51 3.2 成功谈判的 5 个关键步骤 / 66 案例 一场以小博大的成功谈判 / 67 3.3 采购如何在谈判中占据主动 / 69 小故事 博弈 / 71 第4 章合同管理与风险规避 / 75 4.1 合同管理知识 / 76 4.2 22 个真实的商业诉讼案例 / 77 4.3 27 个合同要点 / 100 4.4 采购必备的5 个合同知识 / 105 小故事 采购员小明与采购合同的故事 / 106 第5 章供应商开发与绩效管理 / 109 5.1 开发供应商的原因及供应商的分类 / 110 5.2 新供应商开发流程 / 112 5.3 如何读懂“三表”评估供应商的财务风险 / 124 5.4 快速评估供应商能力的金字塔沟通术 / 128 5.5 供应商日常监控与纠纷处理 / 131 5.6 供应商绩效管理概述 / 134 5.7 供应商绩效管理流程 / 135 5.8 采购如何准备供应商大会 / 138 延伸阅读 采购跟供应商的总经理谈什么 / 140 5.9 采购如何妥善处理供应商切换问题 / 142 第6章 品类管理 / 145 6.1 品类管理概述 / 146 6.2 品类分类方法 / 147 6.3 卡拉杰克矩阵 / 149 6.4 品类战略制定五步法 / 150 6.5 使用金字塔模型实施品类战略 / 153 小故事 如何理解“采购额应占供应商销售额的 10% ～ 30%” / 155 6.6 土建是品类管理的特殊项 / 157 小故事 权力的游戏 / 160 第7章 成本降低与规避 / 165 7.1 什么是成本 / 166 7.2 什么是“降本三核” / 169 7.3 流程降本的 5 个方法 / 171 7.4 战略降本的 5 个方法 / 178 延伸阅读 如何规避包装破损的风险 / 182 延伸阅读 设计外包的成本规避 / 183 延伸阅读 采购如何规避供应商早期介入的风险 / 189 延伸阅读 采购如何与瓶颈供应商建立良好的关系 / 190 7.5 实战降本的 4 个方法 / 192 7.6 降本项目的 4 个管理步骤 / 199 小故事 年降 10% ？采购不是“神童” / 201 第8 章供应链的优化 / 205 8.1 供应链管理概览 / 206 8.2 优化供应商的供应链 / 213 延伸阅读 Leadtime 怎么定 / 215 8.3 优化自己公司的供应链 / 217 8.4 与客户的供应链协同 / 219 8.5 公司之间的供应链管理是一场战争 / 220 8.6 没有利益链，谈何供应链 / 223 8.7 公司如何赢在供应链 / 225 第9 章采购领导力的提升 / 229 小故事 小明和三任采购经理的故事 / 230 9.1 采购领导力概述 / 234 9.2 人力资源管理 / 236 延伸阅读 采购经理如何申请增加人头 / 241 9.3 组织架构优化 / 243 小故事 采购“大牛”养成记 / 247 9.4 采购流程搭建 / 254 9.5 绩效指标提升 / 261 9.6 提升采购领导力的 7 个好习惯 / 267 9.7 协调、协商与协同 / 270 后记 / 273