化学工程与工艺专业实验(中国轻工业十四五规划立项教材)

本书是编者在总结多年 教学实践的基础上，以配合 落实教育部“新工科”建设行 动为核心思想，以高级应用 型工程技术人才培养为目标 而编写的一本专业实验课程 教材。全书共选入24个实验 ，按照所涉及专业课程和应 用领域，分为化工热力学实 验、化工分离技术实验、化 学反应工程实验、化工工艺 实验、精细化工实验、化工 综合创新实验。其中前五个 部分既可以作为专业实验体 系的基础，也可以作为对应 专业课程的课内实验单独开 设。化工综合创新实验所选 实例注重培养学生综合运用 专业知识的能力，激发学生 的创新思维意识，这是本书 的特色所在。

第1篇 化学工程与工艺实验基础 第1章 实验室一般规则与安全基础 1.1 实验室守则 1.2 实验室安全注意事项 1.3 实验室紧急事件处理方法 第2章 实验的组织和实施 2.1 实验方案的设计和实施 2.2 实验数据处理和误差分析 2.3 实验报告的撰写 第2篇 化学工程与工艺实验实例 第3章 化工热力学实验 实验1 二元体系气液平衡数据测定实验 实验2 三组分体系液液平衡数据测定实验 实验3 二氧化碳临界状态观测和p-V-t关系测定实验 实验4 制冷/热泵循环效率测定实验 第4章 化工分离技术实验 实验5 渗透蒸发分离己内酰胺水溶液实验 实验6 萃取精馏制无水乙醇实验 实验7 离子交换与吸附实验 实验8 微滤膜分离实验 第5章 化学反应工程实验 实验9 连续流动反应器中返混测定实验 实验10 乙醇气相脱水制乙烯反应动力学实验 实验11 多孔催化剂孔径分布和比表面积测定实验 实验12 反应精馏制乙酸乙酯实验 第6章 化工工艺实验 实验13 微波和溶胶-凝胶法制备纳米二氧化钛实验 实验14 丁烷氧化制顺丁烯二酸酐实验 实验15 一氧化碳中温-低温串联变换反应 实验16 固定床催化丙烷脱氢制丙烯实验 第7章 精细化工实验 实验17 高级化妆品的制备 实验18 通用液体洗衣剂的制备 实验19 阿司匹林的合成 实验20 橘皮中果胶的提取 第8章 化工综合创新实验 实验21 磷钨杂多酸催化剂的制备、固载和催化性能评价 实验22 酯交换法制备生物柴油 实验23 超滤、纳滤、反渗透组合膜分离实验 实验24 钾石盐分离实验 附录 附录1 常用正交试验表 附录2 常见玻璃仪器与工具 附录3 常用玻璃仪器的洗涤和干燥 附录4 水的物理性质 附录5 干空气的物理性质（101.33 kPa） 附录6 乙醇-水溶液在常温常压下的物性数据