采购管理（第5版）

本书共分14章，系统地介绍了采购的基本概念，供应商的选择和评价方法，采购谈判与合同管理，采购物品的验收、结算与库存控制，采购方式的选择等采购运作方法。介绍了招标采购、政府采购、国际采购和现代采购方法。从理论上论述了采购价格与成本管理、采购绩效评价、采购与供应链管理等内容。本书从实际案例出发，深入浅出地阐述了采购及采购管理全过程所包含的基本概念、基本原理和运作程序，适合学生学习的特点。全书各章均配有学习目标、小结和一定数量的思考题，可以引导学生和读者学习新知识，归纳和总结学习内容，并通过练习巩固所学到的知识，促进学习效果的提高和学习内容的消化理解。

第1章 采购及采购管理概述 1 1.1 采购的概念、特点和分类 1 1.2 采购管理的概念、内容和目标 7 1.3 采购组织和岗位职责 19 1.4 采购的流程 22 本章小结 23 评价练习题 23 第2章 采购计划及预算管理 24 2.1 采购市场调查与分析 24 2.2 采购需求及订单信息处理 32 2.3 采购决策与采购计划的制订 39 2.4 采购预算 47 本章小结 50 评价练习题 51 第3章 供应商的选择与管理 52 3.1 供应商的评价与选择 52 3.2 供应商选择的一般步骤与方法 62 3.3 供应商的开发与管理 67 3.4 供应商关系分类及管理策略 73 本章小结 80 评价练习题 81 第4章 采购谈判与合同管理 82 4.1 采购谈判 82 4.2 采购合同 93 本章小结 101 评价练习题 101 第5章 采购物品的验收与货款结算 102 5.1 货物的验收 102 5.2 采购货款的结算 108 本章小结 114 评价练习题 115 第6章 采购理论模型和采购方式选择 116 6.1 采购理论模型 116 6.2 常见采购方式的选择 128 本章小结 134 评价练习题 135 第7章 招标采购 136 7.1 招标采购概述 136 7.2 招投标文件的制定 139 7.3 招标采购的运作程序 143 本章小结 147 评价练习题 147 第8章 政府采购 148 8.1 政府采购概述 148 8.2 政府采购的原则、制度和采购周期 151 8.3 政府采购类型 160 8.4 政府采购的经济效益分析 164 本章小结 165 评价练习题 165 第9章 国际采购 166 9.1 国际采购概述及供应商选择 166 9.2 国际采购货款的支付 168 9.3 国际采购单据 172 9.4 国际采购的保险与理赔 179 本章小结 184 评价练习题 184 第10章 现代采购 185 10.1 电子采购 185 10.2 JIT采购 189 10.3 MRP采购 194 10.4 供应链采购 207 本章小结 212 评价练习题 212 第11章 采购风险管理 213 11.1 采购风险的概念和分类 213 11.2 采购风险管理 217 本章小结 222 评价练习题 223 第12章 采购价格与成本管理 224 12.1 采购物流控制与成本分析 224 12.2 采购中的ABC管理法 228 12.3 采购数量和时间 230 12.4 数量折扣的应用 233 12.5 降低采购价格的策略 235 12.6 供应链下的采购成本控制 239 本章小结 242 评价练习题 242 第13章 采购绩效评价 243 13.1 采购绩效评价的概念与目的 243 13.2 采购绩效衡量指标 245 13.3 采购绩效评价与控制 249 13.4 改善采购绩效的措施 255 本章小结 258 评价练习题 258 第14章 项目采购与战略采购 259 14.1 项目采购 259 14.2 战略采购 263 本章小结 272 评价练习题 272 参考文献 273