畜禽环境卫生与控制技术--聚文网

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内容简介

本教材以技术技能人才培养为目标，以畜牧专业及其相关专业畜禽环境控制技术方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅，以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将环境与畜禽生产、畜禽场规划设计、畜禽场设施设备配置、畜禽舍环境调控、畜禽场环境管理与污染控制以及畜禽场污染指标检测等知识和技能列出，进行归类和教学设计。其内容体系分为项目和任务二级结构，每一项目又设“价值目标”“学习目标”“教学案例”“任务评价”教学组织单元，并以任务的形式展开叙述，明确学生通过学习评价达到识记、理解和应用等方面的基本要求；为实现课程的教学目标和提高学生的学习效果奠定良好的基础。
本教材文字精练，图文并茂，通俗易懂，现代职教特色鲜明，既可作为教师和学生开展“校企合作、工学结合”人才培养模式的特色教材，又可作为企业技术人员的培训教材，还可作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。

项目一环境与畜禽生产
任务1 环境与畜禽生产
【任务评价】
任务2 畜禽的体温调节
【任务评价】
任务3 太阳辐射与畜禽生产
【任务评价】
任务4 空气温度与畜禽生产
【任务评价】
任务5 空气湿度与畜禽
【任务评价】
任务6 气流、气压与畜禽生产
【任务评价】
任务7 气象因素综合作用
【任务评价】

项目二畜禽场规划设计
任务1 畜禽场场址的选择
【任务评价】
任务2 畜禽场建筑物规划布局
【任务评价】
任务3 畜禽场的工艺设计
【任务评价】
任务4 畜禽舍建筑类型与结构
【任务评价】
任务5 畜禽舍建筑设计
【任务评价】
任务6 鸡舍建筑设计
【任务评价】
任务7 猪舍建筑设计
【任务评价】
任务8 牛舍、羊舍建筑设计
【任务评价】
任务9 塑膜暖棚畜禽舍设计
【任务评价】
任务10 畜禽场设计图的认识与绘制
【任务评价】

项目三畜禽场设施设备配置
任务1 饲养设备
【任务评价】
任务2 喂饲机械设备
【任务评价】
任务3 供水设备
【任务评价】
任务4 清粪设备
【任务评价】
任务5 环境控制设备
【任务评价】

项目四畜禽舍环境调控
任务1 畜禽舍光照调控
【任务评价】
任务2 畜禽舍采光效果测定与评价
【任务评价】
任务3 畜禽舍温度调控
【任务评价】
任务4 畜禽舍温度的测定与评价
【任务评价】
任务5 畜禽舍湿度调控
【任务评价】
任务6 畜禽舍湿度测定与评价
【任务评价】
任务7 畜禽舍通风换气调控
【任务评价】
任务8 畜禽舍气流测定与通风效果评价
【任务评价】
……

项目五畜禽场环境管理与污染控制
项目六畜禽场污染指标检测

附录
参考文献

畜禽环境卫生与控制技术

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