养禽与禽病防治第2版--聚文网

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内容简介

本书内容包括家禽饲养管理工、家禽繁育工、家禽孵化工、水禽生产、养禽场的经营管理和家禽防疫员等6个模块。

模块一家禽饲养管理工
项目一家禽饲养管理工概述
任务一家禽饲养管理工的职业定义和职业能力
任务二家禽饲养管理工的工作目标和管理要点
项目二蛋鸡生产技术
任务一雏鸡培育技术
任务二育成鸡培育技术
任务三产蛋鸡饲养管理技术
任务四蛋种鸡饲养管理技术
项目三肉鸡生产技术
任务一现代肉鸡业现状
任务二肉用仔鸡生产技术
任务三优质肉鸡生产技术
任务四肉用种鸡饲养管理技术
项目四家禽饲养管理工技能训练
技能一鸡断喙技术
技能二肉用种鸡调群及均匀度测定
模块二家禽繁育工
项目五家禽繁育工概述
任务一家禽繁育工的岗位职责和工作目标
项目六家禽生物学
任务一家禽品种的分类
任务二家禽的外貌
任务三蛋的结构
项目七家禽育种及繁育技术
任务一家禽的主要性状及其遗传特点
任务二家禽的品种
任务三家禽的选择与淘汰
任务四家禽配种
任务五家禽育种
项目八家禽繁育工技能训练
技能一常见品种鉴定技术
技能二蛋的品质鉴定技术
技能三鸡的人工授精技术
技能四精液品质测定与保存技术
模块三家禽孵化工
项目九家禽孵化工概述
任务一家禽孵化工的岗位职责和工作目标
项目十家禽孵化技术
任务一家禽的胚胎发育
任务二家禽的孵化条件
任务三种蛋的选择、保存、运输和消毒技术
任务四机器孵化技术
任务五孵化效果的检查和分析
任务六初生雏的分级和运输技术
任务七初生雏的雌雄鉴别技术
项目十一家禽孵化工技能训练
技能一初生雏鸡管理技术
……
模块四水禽生产
模块五养禽场的经营管理
模块六家禽防疫员
参考文献

养禽与禽病防治 第2版

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