无土栽培教程第2版--聚文网

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内容简介

本教材为“十二五”职业教育国家规划教材。内容包括营养液配制与管理、基质混配与处理等基本理论知识与技能，以及无土育苗、水培、雾培、基质培、立体栽培、蔬菜树状栽培、阳台种菜养花、芽苗菜生产、植物营养诊断与病虫害防治、设施建造、环境调控和工厂化生产管理等无土栽培管理技术。
教材编写本着借鉴与创新的原则，基于无土栽培生产与管理岗位能力要求与工作任务，广泛吸纳行业新科技成果、企业优选成熟技术和生产实践经验，体现科学性、实用性、优选性。如在教材中增加了观光农业、都市园艺、阳台农业等相关的蔬菜树状栽培、墙式栽培、阳台种菜养花、基地项目规划设计和生产成本核算、农产品合同起草，以及与生产管理相关的知识与技能等内容。此外，基于行动导向理论，创新项目教材结构，以项目为载体，以任务为导向，主动适应“做中学”的需要，更加体现职教特色和鲜明的时代性。
本教材适合农林院校园艺、植物营养、生物技术专业学生和相关农事企业技术和管理人员、专业户使用。

项目1技术概览
任务1-1技术解读
任务1-2无土栽培类型的识别

项目2营养液配制与管理
任务2-1营养液配制
任务2-2营养液管理

项目3基质混配与处理
任务3-1固体基质理化性质的测定
任务3-2基质混配与处理

项目4无土育苗技术应用
任务4-1莴苣普通无土育苗
任务4-2番茄工厂化育苗
任务4-3矮牵牛工厂化育苗

项目5水培和雾培技术应用
任务5-1番茄DFT水培
任务5-2莴苣NFT水培
任务5-3马铃薯槽式雾培

项目6基质培技术应用
任务6-1甜瓜槽培
任务6-2红掌槽培
任务6-3彩椒袋培
任务6-4蝴蝶兰钵栽
任务6-5西瓜有机生态型无土栽培

项目7立体栽培技术应用
任务7-1紫背天葵立柱栽培
任务7-2西芹管道水培
任务7-3油菜墙式基质培
任务7-4番茄树状水培
任务7-5草莓立架式基质培

项目8芽苗菜生产
任务8-1豌豆苗生产

项目9阳台无土栽培
任务9-1阳台种菜
任务9-2阳台养花

项目10无土栽培环境调控与病虫害防治
任务10-1无土栽培环境调查与调控
任务10-2无土栽培病虫害调查

项目11无土栽培基地规划设计与生产管理
任务11-1无土栽培基地规划设计
任务11-2工厂化无土栽培生产管理

附录
附录Ⅰ无土栽培常用营养液配方选集
附录Ⅱ无土栽培课程考核方案（参考）
附录Ⅲ项目/任务________学习评价表

参考文献

无土栽培教程 第2版

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