味蕾中的家乡记忆--聚文网

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一城一味道，一地一风俗。一本美食散文集，一部家乡的寻味之旅。

内容简介

本书收录了作者60余篇写美食的文章, 一城一味道, 一地一风俗, 传递的不仅有舌尖上的滋味, 更有对家乡炽热的感情。潜江甚少山珍海味, 却不乏美食小吃。在作者细腻生动的描绘中, 马齿苋、菜薹、茼蒿等江汉平原司空见惯的餐桌之物, 如同被唤醒的精灵, 跳跃、翻腾、狂舞, 绽放出灵动而又曼妙的身姿。家乡味道里, 看得见的是或平常或稀奇的菜肴, 看不见的却是思念和牵挂。

作者简介

彭梦宁，资深媒体人，湖北省作家协会会员，著有散文随笔集《天空的孩子》。

萝卜开会 / 001 茄子笑了 / 005 土豆不土 / 009 好大一个苕 / 013 黄瓜不黄 / 017 矮冬瓜 / 021 丝瓜沿上瓦墙生 / 025 好一个大南瓜 / 029 苦着脸的瓜 / 033 西红柿的诱惑 / 037 峨眉弯弯一种豆 / 041 长豆挂子 / 045 回味“豌豆巴果” / 049 空心菜 / 053 黄花菜 / 057 马齿苋 / 060 蒲草芯 / 063 秋天的菠菜 / 066 冬天的大白菜 / 070 爽口的莴笋 / 073 假装我没吃过菜薹 / 077 送你一把“瘦人草” / 081 穿越千年的茼蒿 / 084 来根香菜 / 088 荷花莲蓬藕 / 092 鸡头苞梗子 / 096 脆甜的荸荠 / 100 若隐若现地捡皮 / 104 辣椒在，不远游 / 108 豆腐之心 / 112 蛋蛋的回忆 / 116 黄鳝滋味长 / 120 滑溜溜的泥鳅 / 124 王八遍地 / 128 土憨爬 / 132 黄骨咯咯 / 135 一条发财的鱼 / 139 欲罢不能的油焖大虾 / 143 螺蛳河蚌入梦来 / 147 人间至味小杂鱼 / 150 鱼杂之欢 / 153 蹄之花 / 156 猪油渣渣 / 160 吃肉不见肉 / 164 又闻卤菜香 / 168 咕嘟冒泡的火锅 / 172 晒酱 / 175 请你下油锅 / 179 酥饼里的年味 / 183 传说中的焌米茶 / 187 渐行渐远的火烧粑 / 191 不蒸馒头蒸个菜 / 195 大有来头 / 199 尾巴去哪儿了 / 203 血色诱惑 / 207 逐臭而食 / 211 游走在黑暗料理的边缘 / 214 “乡”见也甚欢 / 217 米饭香 / 220 好好吃饭 / 224 饭是蹭的香 / 228 不是吃素的 / 232 请你吃顿自助餐 / 236 提瓶罐头来看你 / 239 宵了个夜 / 243 坐在“杀口” / 247

味蕾中的家乡记忆

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