给“小吃货”的语文课

《历史名人与美食》 邂逅18位历史名人，倾听23道中华美食的故事。 在这本里，作者用风趣的语言，讲述了孔子提出“食不厌精”的故事，追溯了“民以食为天”这句常用语从出现到演化的过程，讲述了杨贵妃爱吃荔枝与唐朝转衰命运的微妙关系，有大书法家王羲之与鹅的趣味故事，有大诗人陆游的养生秘方，有明末清初的生活家李渔对螃蟹的喜爱，还有曹雪芹和芹菜的缘分，以及清代文学家袁枚与他的《随园食单》的故事，还有诸葛亮与馒头的渊源，元稹为灯影牛肉命名故事，等等。不仅能了解美食的诞生、流传，还能收获大量的历史文化知识。 《成语中的味道》 32个成语，近60个“例句”应用，18道中华美食中的故事。 “四体不勤，五谷不分”最初并不是贬义？身在官场的陶渊明，是如何做出了“不为五斗米折腰”的抉择？“鱼米之乡”是哪里？“酒池肉林”道出了哪位帝王的奢靡无度？“鲤鱼跳龙门”寄托了中国古代学子们怎样的美好愿景？“黄粱一梦”又给了人们怎样的警醒和劝告？……细数与饮食相关的成语，在近60个例句中，体会成语的运用情景，提升语文能力。烧卖、鲜花饼 、小笼包、驴打滚儿等常见特色食物，又有着怎样的出场，是怎么在中华饮食中占有一席之地的？ 《传统节日的美食故事》 6大饮食常识，10大传统节日，24道中华美食中的故事。 传承千年的中国人重大节日——春节 、元宵节、清明节、端午节、七夕、中秋节、重阳节、腊八节、小年 、除夕中有着怎样的民俗与故事，特定节日饮食中蕴含怎样的由来与传说？美食与器物的搭配体现了中国人怎样的美学追求？开门七件事里藏着中国人怎样的生活哲学？东坡肉、太白鸭、夫妻肺片、全家福……寄托了哪些人的哪段经历与故事？超越时空，仿佛亲临历史现场。 《诗酒年华》 19个中华饮食的大学问，12位爱酒的历史名人，17道中华美食的故事。 “一日三餐”是从什么时候开始的？“满汉全席”里蕴含了哪个朝代的变迁？杜甫、白居易、李白、陶渊明、苏东坡等与酒有着怎样的不解之缘，他们在陈酒佳酿里谱写了怎样的人生百态？剑门豆腐和“ 一夫当关，万夫莫开”的剑门阁有什么渊源？“红烧狮子头”与隋炀帝杨广有何联系？荷叶粉蒸和西湖十景有什么关联？以宽广的角度，结合历史、地理、艺术等多重领域完成学习与积累。 《诗文共赏茶果香》 14则与茶有关的文化与佳话，14个趣味蔬果小故事，18道中华美食的故事。 茶叶的由来牵出了怎样一段神话故事？茶圣陆羽是如何写出了《茶经》？回纥使者为什么甘愿用一千匹马换一本《茶经》？“寒夜客来茶当酒”诉说着友谊？郑板桥的茶联与茶诗中有着怎样的人生感悟？蒲松龄的故事是用大碗茶换的吗？荷叶饭 、西瓜鸡 、左宗棠都和谁有关？……多维度讲述与饮食相关的文学与历史、地理，探寻食物与菜品背后丰富的内涵。

管家琪：华语世界重要的儿童文学作家之一。1960 年出生于台湾台北，祖籍江苏盐城。辅仁大学历史系毕业。曾任 《民生报》 记者 7 年，1991 年 5月底辞掉记者工作后，即在家专职写作至今，一直在少儿文学领域努力耕耘，著作甚丰。经常到各地中小学与小朋友交流，引导孩子阅读与写作，广受欢迎。其作品多次得奖，例如德国法兰克福书展最佳童书奖、中华儿童文学奖、陈伯吹儿童文学奖、金鼎奖等。