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吃对食物,轻松调理痛风
字数: 200000
装帧: 平装
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2020-08-01
商品条码: 9787571903213
版次: 1
开本: 16开
页数: 208
出版年份: 2020
定价:
¥39.8
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编辑推荐
痛风是人体嘌呤代谢紊乱引起的疾病,因此科学合理地安排饮食,可以有效地降低痛风发病率,减轻痛风症状,本书可以帮助有痛风疾病的人们减轻痛风疼痛并合理预防痛风发病,实用又科学。特此推荐。
内容简介
控制嘌呤,减轻痛风症状。
痛风是人体嘌呤代谢紊乱引起的疾病,与人们的生活方式和饮食习惯等密切相关。
很多人的痛风都是“吃”出来的,因此,科学合理地安排饮食,可以有效地降低痛风发病率,减轻痛风症状。
作者简介
柴瑞震,有名中医药学者、《医药论坛杂志》原总编辑。主要从事中国古医籍整理校释工作及中医四大经典著作的研究,对内经、伤寒、金匮及温病学说有较大的创新和发展,形成了其独特的学术思想和风格。 先后编著出版了《<黄帝内经>和<本草纲目>中的中药养生全典》《中国中西医结合内科学》《中国百年百名中医临床家丛书——柴浩然》《柴浩然医论医案集》《中国当代名医类案》《伤寒论心悟》《全国中专教材·妇产科学》《中国药品检验标准规范与药品质控工作法规全书》《全国医院分级与疾病分类标准及医院工作制度、职责、配备规范》等百余本医学书籍。 撰写了200余篇医学学术论文,分别在国内外报刊发表。曾在国内成功地策划、主持了8次重大中医药学术会议,受到国家卫生健康委员会及国内同行的较高评价。
目录
PART1痛风基础知识
正确认识痛风
1.痛风及其危害
2.最容易患痛风的人群
3.自我诊断!痛风和你之间的距离
痛风患者很好饮食原则
1.控制热量摄入,维持标准体重
2.尽量避免高嘌呤食物
3.多选择碱性食物
4.选择合适的烹调方法
5.饮酒及酒精饮料
6.外出就餐的注意事项
痛风不同阶段调理要点
1.无症状期调理要点
2.急性期调理要点
3.间歇期调理要点
4.慢性期调理要点
PART2痛风患者宜吃的52种低嘌呤食物
小米
栗子小米粥
豌豆小米豆浆
大米
鸡蛋大米粥
陈皮大米粥
黑米
黑米红糖粥
黑米莲子糕
薏米
白果薏米粥
薏米白菜汤
玉米
玉米胡萝卜鸡肉汤
玉米小米豆浆
山药
山药大枣鸡汤
山药冬瓜萝卜汁
红薯
红薯板栗排骨汤
小米蒸红薯
芋头
芋头蒸排骨
芝麻拌芋头
土豆
玉米土豆清汤
土豆胡萝卜肉末羹
白菜
白菜豆腐汤
金针菇白菜汤
包菜
包菜甜椒粥
鸡肉包菜汤
空心菜
蒜末空心菜
腰果炒空心菜
生菜
香菇扒生菜
生菜鸡蛋面
芹菜
芹菜炒黄豆
凉拌嫩芹菜
PART3痛风患者宜吃药膳药茶推荐
土茯苓绿豆老鸭汤
玉竹苦瓜排骨汤
白芷海带姜汤
鸡内金山楂煮瘦肉
白果蒸蛋羹
雪梨川贝无花果瘦肉汤
麻贝梨
绿豆杏仁百合甜汤
川贝枇杷雪梨糖水
党参黄芪蛋
红花桃仁南瓜粥
扁豆薏米冬瓜粥
神曲健脾粥
酸枣仁小米粥
白术猪肚粥
山楂陈皮茶
山楂薏米水
人参茯苓茶
威灵仙茶
车前子黄芪茶
PART4常见痛风并发症饮食调理
痛风并发高血压
酿冬瓜
山楂木耳蒸鸡
蒜香粉蒸胡萝卜丝
翠衣香蕉茶
痛风并发冠心病
小米洋葱蒸排骨
桑葚茯苓粥
丹参赤芍饮
红花桂枝茶
……
附录1痛风缓解期可少量吃的食物
附录2痛风患者绝对忌吃的食物
附录3痛风患者运动保健
附录4常见食物嘌呤含量
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