淡水鱼稻田生态种养新技术

标准化、规模化淡水鱼稻田生态种养新模式是助力乡村振兴、农民致富新引擎！

本书以稻田淡水鱼养殖为主线，系统介绍我国稻田养鱼的历史和现状、稻田适宜种养的品种、稻田养鱼水稻栽培技术、稻田鱼类养殖技术、稻田养鱼病害防控技术、常见稻鱼养殖模式等，同时将不同地区稻鱼养殖模式及经济效益以实例说明。内容详实、实用，能为广大种养农户提供较强指导，也可为乡村产业振兴发展提供参考。

邹利，湖南师范大学鱼类发育实验室在读博士。2012年至今，在湖南省水产科学研究所从事鱼类遗传育种与健康养殖工作。作为国家特色淡水鱼产业技术体系、湖南省水产产业技术体系等团队成员，长期工作在生产一线，开展稻渔综合种养、特色淡水鱼健康养殖等研究，具有较强的理论水平和实践经验。对湖南稻田鲤鱼的种质资源及养殖模式开展了深入的调查与研究，发表相关论文3篇，参编相关书籍3本。

第一章稻田养鱼发展概况（1）
第一节全国稻田养鱼发展概况（1）
一、历史沿革（1）
二、产业现状（6）
三、技术模式（11）
第二节湖南省稻渔综合种养发展概况（15）
一、稻田养鱼的发展沿革（15）
二、产业发展现状（16）
三、主要成效与意义（18）
第二章稻鱼适宜种养品种（21）
第一节水稻品种选择（21）
一、水稻品种选择因素（21）
二、常用水稻品种（23）
第二节稻田鱼类品种选择（31）
一、鲤（鲫）鱼的形态特征（31）
二、鲤（鲫）鱼的生活习性（32）
三、稻田养殖鲤（鲫）鱼主要品种介绍（32）
第三章稻田养鱼水稻栽培技术（41）
第一节水稻栽培技术（41）
一、直播栽培（41）
二、育秧栽培（43）
第二节水稻需肥规律与施用技术（48）
一、水稻需肥规律（48）
二、科学施肥技术（48）
第三节水稻常见病虫害与防控技术（50）
一、水稻常见病虫害（50）
二、防控技术（53）
第四节灌水与晒田管理技术（59）
一、灌水管理技术（59）
二、晒田管理技术（60）
第四章稻田鱼类养殖技术（62）
第一节养鱼稻田的选择（62）
一、种植区域（62）
二、选择原则（63）
第二节稻田田间工程技术（64）
一、稻田环境特点（64）
二、稻田改造与准备（65）
第三节稻田鱼苗（种）的放养技术（69）
一、鲤（鲫）鱼的人工繁殖技术（69）
二、鱼苗鱼种的选择（71）
三、鱼苗鱼种运输（72）
四、鱼苗鱼种投放时间（73）
五、放养前准备（73）
六、放养数量（73）
七、放养注意事项（74）
第四节稻田投喂技术（74）
一、饲料投喂量的确定（74）
二、投喂方法的选择（76）
第五节稻田养殖管理技术（78）
一、日常管理（78）
二、水质调控（78）
三、科学施肥施药（79）
四、防暑降温（81）
第六节稻田鱼类捕捞与运输技术（82）
一、捕捞（82）
二、运输（82）
第五章稻田养鱼病害防控技术（85）
第一节鱼病致病因素与诊断技术（85）
一、鱼病致病因素（85）
二、鱼病诊断技术（86）
第二节常见疾病种类及防控方法（89）
一、细菌性疾病（89）
二、病毒性疾病（91）
三、寄生虫病害（93）
四、真菌性病害（94）
五、鱼病生态防控技术（95）
【实例介绍】（97）
一、发病情况（98）
二、病鱼诊断（98）
三、病情分析（99）
四、治疗（99）
第三节科学用药及无害化处理（100）
一、科学选药（100）
二、科学给药（101）
三、无害化处理（103）
第六章常见稻鱼养殖模式介绍（104）
第一节不同稻鱼工程样式的养殖模式（104）
一、沟溜式（104）
二、沟池式（104）
三、垄稻沟式（105）
四、流水沟式（106）
第二节不同地形的稻鱼养殖模式（106）
一、山区型稻鱼模式（107）
二、平原型稻鱼模式（108）
第七章稻田生态养鱼典型案例（112）
第一节湖南高海拔山区稻田生态养鱼典型案例（112）
一、基本信息（112）
二、技术要点（112）
三、效益分析（114）
四、案例特点（114）
第二节浙江青田稻田生态养鱼典型案例（115）
一、基本信息（115）
二、技术要点（116）
三、效益分析（117）
四、案例特点（117）
第三节云南红河哈尼梯田生态养鱼典型案例（117）
一、基本信息（117）
二、技术要点（118）
三、效益分析（119）
四、案例特点（119）
第四节德宏稻田土著鱼生态种养典型案例（120）
一、基本信息（120）
二、技术要点（120）
三、效益分析（121）
四、案例特点（122）
第五节重庆稻田泥鳅生态种养典型案例（122）
一、基本信息（122）
二、技术要点（123）
三、效益分析（124）
四、案例特点（124）
第六节广西三江山地稻田生态养鱼典型案例（124）
一、基本信息（124）
二、技术要点（125）
三、效益分析（125）
四、案例特点（126）
第七节贵州从江侗乡稻-鱼-鸭生态种养典型案例（126）
一、基本信息（126）
二、技术要点（127）
三、效益分析（127）
四、案例特点（128）
参考文献（129）