酒店人力资源管理--聚文网

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内容简介

本教材从酒店人力资源管理发展历程和趋势入手，全面介绍了酒店人力资源管理的特殊性以及酒店人力资源管理所面临的挑战、不同雇佣周期的人力资源服务内容，让读者充分理解人力资源管理者在酒店管理中的重要作业和所扮演的角色。第三章到第八章，详细介绍了酒店人力资源数字化管理的实务操作部分。让读者掌握人力资源规划、工作分析、招聘与配置、培训、薪酬管理、绩效管理及员工关系管理等模块的量化管理操作要点。本书理论联系实际，适用性强，适宜作为酒店管理与数字化运营、旅游管理以及其他专业学生的人力资源专业教材。

项目一酒店人力资源管理创新思维任务一了解酒店人力资源管理的发展历程与趋势任务二构建酒店人力资源管理系统项目二员工雇用周期的人力资源服务任务一熟悉酒店人力资源管理角色任务二掌握员工雇用旅程周期人力资源服务项目三工作分析及人力资源规划的量化管理任务一了解工作分析及人力资源规划的新需求任务二掌握工作分析的理论和方法任务三学会人力资源规划的量化管理项目四招聘与配置任务一确定招聘需求任务二了解招聘基础工作任务三做好员工甄选任务四学会招聘评估项目五酒店培训管理任务一了解岗位胜任力模型任务二确立酒店培训需求任务三量化管理培训效果项目六酒店薪酬管理任务一了解薪酬的相关概念任务二厘清职位薪酬与职位评价任务三制定酒店薪酬预算任务四设计员工薪酬结构任务五建立员工福利制度项目七酒店绩效管理任务一了解酒店绩效管理现状任务二掌握绩效管理理论基础及常见管理工具任务三学会酒店绩效规划与操作任务四掌握酒店的绩效评价项目八酒店员工关系管理任务一理解员工关系管理的职责与挑战任务二学会酒店员工满意度管理任务三应对员工申诉与劳动争议处理任务四掌握非正式雇用员工关系管理参考文献

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