大豆爷爷的大家族--聚文网

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编辑推荐

给孩子： 1.跟着大豆爷爷认识大豆家族中的豆腐、豆皮、酱油等成员，学习常见食物中的营养学知识。 2.从武林秘笈营养卷轴了解食物的营养搭配，认识早餐的重要性，实践煮饭、水煮、搅拌等简单基础的烹饪方式。 3.跟着不被喜欢小青椒和它的朋友一起做游戏，与讨厌的食物和解，吃下一口自己不爱吃的食物。 给妈妈： 1.超简单！用日常随处可见的食材，就能给孩子上一堂食物教育课。 2.超上手！安全、简易的烹饪操作，让孩子做妈妈的贴心小帮手。 3.超开心！理解食物和营养，让孩子学会烹饪简易的食物，吃饭更香，成长更健康！

内容简介

大家一起乘坐大巴来给大豆先生祝贺生日，车上下来了毛豆、豆腐、还有酱油、豆皮……孩子们会惊奇地发现，生活中充满了形形色色的大豆家族成员，这本书会让我们更加了解大豆制品和它们的营养构成。

作者简介

主编：[日]国分牧卫从东北大学农学部毕业后，在农林水产省研究所从事水稻与大豆相关研究。2000~2015年，任东北大学大学院教授，从事农作物研究与教育工作，也参与国际联合研究的运营管理工作。著有《新订食用作物》等专业读物，也为与大豆相关的图鉴、绘本和小学教科书撰写说明。绘者：[日]松仓久美子出生于日本神奈川县。毕业于日本女子美术大学。为绘本、儿童杂志、其他书籍以及各种媒体绘制插图，也举办以儿童、动物和自然为主题的自由插画作品的展览和活动。

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大豆爷爷的大家族

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