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背包中国
字数: 500000.0
装帧: 平装
出版社: 同心出版社
作者: 一凡
出版日期: 2012-09-01
商品条码: 9787547705933
版次: 1
开本: 16开
页数: 515
出版年份: 2012
定价:
¥48
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舞蹈音乐的基础理论与应用
编辑推荐
→定制发布2012中国旅游风向标
→驴友的亲身经历及感受
→地址、电话、门票、交通路线全掌握
→搭乘出租车、公交车不发愁
→很好旅游季节、好看看点、拥有特色的美食和旅游纪念品……
→最资深、最实用、最详实的自助旅行指南,没有之一!
要么读书,要么旅行,身体和灵魂,必须有一个在路上!
人的一生都应该经历两件事:一次奋不顾身的爱情和一次说走就走的旅行。
内容简介
一凡编写的这本《背包中国》专为以下人群准备:
不愿受旅行团的约束,但又对陌生的地方无所适从;
追求灵魂自由,只为放逐一下自己仍然拥有的那一点点不羁之心;
只能利用节假日外出,又不想所到之处都人满为患;
厌倦了远远地眺望,希望置身其中静静地行走,寻找一种视觉的冲击和心灵的安慰:
总之,《背包中国》是一本为真正渴望发现旅游乐趣的人准备的圣经。
当你在寻找启程目的地时,《背包中国》详尽的内容是个不错的出行指南针;在旅途中失去头绪时,《背包中国》又成了一位指导吃喝住行的,厚实的身板甚至还能在夜里客串当个枕头;当苦于没时间旅行时,《背包中国》又化身为让人解闷神游的高手,让一个人的旅行也可以很省心、很安心、很精彩。
一本书,一场旅行,一种人生。
作者简介
一凡,旅行者,摄影师,自90年代中期开始,他就常年遨游在华夏大地的名山大川、青山绿水间,国内每个省份的主要景点都留下了他的足迹,从而饱览了960万平方公里内的成千上万处美景的瑰丽与神奇,也获取了大量与自助游览有关的第一手资料和信息。
目录
背包客栈
户外推荐用品
户外急救常识
西南民族游
云南
昆明
滇池-石林-九乡-金殿公园-乃古石林-圆通寺-翠湖公园-云南民族村-轿子雪山
大理
洱海-蝴蝶泉-大理古城-苍山-崇圣寺三塔-喜洲-鸡足山
丽江
大研古城-虎跳峡-玉龙雪山-束河-泸沽湖-黑龙潭-神龙三叠水
西双版纳
热带植物园-野象谷-空中走廊-曼飞龙佛塔-橄榄坝-独树成林-曼听公园-茶马古道
香格里拉
普达措-纳帕海-松赞林寺-香格里拉大峡谷-白水台-白马雪山-雨崩-天生桥-达摩祖师洞
四川
成都
武侯祠-杜甫草堂-青羊宫-都江堰-青城山-四姑娘山-西岭雪山-广汉三星堆-锦里-文殊院
峨眉山
金顶-报国寺-接引殿-伏虎寺-万佛顶-灵岩叠翠-一线天-遇仙寺-九老洞-牛心寺-生态猴区-摩崖石刻
乐山
乐山大佛-巨型睡佛-凌云寺-九曲栈道-罗城古镇-黑竹沟
九寨沟-黄龙
五花海-五彩池-镜海-长海-树正群海-珍珠滩-神仙池-诺日朗瀑布-黄龙寺-火花海
重庆
大足石刻-巫山小三峡-金刀峡-丰都鬼城-武隆天坑三桥-缙云山-芙蓉洞-白帝城
贵州
贵阳
甲秀楼-花溪-红枫湖-青岩古镇-天河潭-黔灵山公园-香纸沟-南江大峡谷
安顺
黄果树瀑布-龙宫-文庙-天星桥-古屯堡村寨-陡坡塘瀑布-织金洞
青藏高原游
西藏
拉萨
布达拉宫-大昭寺-纳木错-哲蚌寺-八廊街-西藏博物馆-甘丹寺-色拉寺-药王山-拉萨河-罗布林卡
林芝
雅鲁藏布大峡谷-南迦巴瓦峰-巴松措-鲁朗林海-米堆冰川-墨脱-巨柏林-苯日神山
青海
西宁
青海湖-塔尔寺-日月山-东关清真大寺-瞿昙寺-老爷山-北禅寺
丝绸之路游
陕西
西安
兵马俑-大雁塔-华清池-秦始皇陵-西安古城墙-大唐芙蓉园-陕西历史博物馆-碑林-小雁塔-翠华山
咸阳
昭陵-汉阳陵-乾陵-茂陵-杨贵妃墓-三原城隍庙-大佛寺
华山
东峰-南峰-西峰-苍龙岭-自古华山一条路-鹞子翻身-长空栈道-西岳庙-华岳仙掌-玉泉院
甘肃
兰州
白塔山公园-水车博览园-五泉山公园-吐鲁沟-兴隆山-甘肃省博物馆-黄河母亲雕塑-鲁土司衙门-兰山公园
嘉峪关
嘉峪关关城-七一冰川-长城第一墩-魏晋砖壁画墓-悬壁长城-长城博物馆
敦煌
莫高窟-鸣沙山月牙泉-西千佛洞-阳关-玉门关-敦煌古城-雷音寺
天水
麦积山-伏羲庙-水帘洞-卦台山-玉泉观-兴国寺-姜维墓
宁夏
银川
西夏王陵-贺兰山-镇北堡西部影视城-承天寺-海宝塔-滚钟口-玉皇阁-中山公园
新疆
乌鲁木齐
天山天池-五彩湾-水磨沟-人民公园-定海神针-菊花台-红山公园
吐鲁番
火焰山-葡萄沟-交河故城-坎儿井-高昌故城-柏孜克里克千佛洞-阿斯塔那墓群
江南水乡游
江苏
南京
中山陵-总统府-夫子庙-明孝陵-南京大屠杀纪念馆-栖霞山-鸡鸣寺-雨花台
苏州
拙政园-狮子林-留园-寒山寺-虎丘-网师园-沧浪亭-沙家浜-周庄
扬州
瘦西湖-个园-大明寺-汉陵苑-史公祠-文昌阁-扬州八怪纪念馆-何园-隋炀帝墓
浙江
杭州
西湖-苏堤春晓--曲院风荷-云栖竹径-灵隐寺-西溪湿地-九溪十八涧-柳浪闻莺-虎跑梦泉-千岛湖-六和塔-三潭印月-岳庙-宝石流霞-断桥残雪-宋城-孤山-西泠印社
绍兴
鲁迅故里-沈园-兰亭-东湖-印山王陵-会稽山大禹陵-羊川石佛-青藤书屋
普陀山
千步沙-普济寺-法雨寺-慧济寺-南海观音立佛-洛迦山-南天门
乌镇
西栅-东栅
安徽
黄山
西海大峡谷-天都峰-莲花峰-光明顶-飞来石-翡翠谷-排云亭-石门峡-九龙瀑-程氏三宅
宏村
九华山
肉身宝殿-天台峰-百岁宫-甘露寺-凤凰古松-小花台-闵园
上海
东方明珠-世博园-外滩-豫园-新天地-崇明岛
华中山水游
河南
洛阳
龙门石窟-白马寺-白云山-鸡冠洞-王城公园-关林-白园
开封
清明上河园-开封府-大相国寺-天波杨府-包公祠-铁塔-龙亭-繁塔-朱仙镇岳飞庙
嵩山
少林寺-三皇寨-法王寺-卢崖瀑布-塔林-老母洞-达摩洞-嵩阳书院
湖南
长沙
岳麓山-天心阁-马王堆汉墓-橘子洲-开福寺-月亮岛
岳阳
岳阳楼-洞庭湖-君山-汨罗江-南湖-慈氏塔-杜甫墓
张家界
金鞭溪-黄石寨-黄龙洞-天门山-天波府-袁家界-九天洞-百丈峡
衡山
水帘洞-南岳庙-藏经殿-南岳忠烈祠-祝融峰-南天门-回雁峰-福严寺-祝圣寺-方广寺-麻姑仙境
湘西
凤凰古城-芙蓉镇-猛洞河-德夯-虹桥-南方长城-奇梁洞-吊脚楼
湖北
武汉
黄鹤楼-归元寺-东湖-木兰山-古德寺-赤壁古战场-古琴台-长春观
武当山
金顶-紫霄宫-玉虚宫-龙头香-遇真宫-南岩宫-磨针井-武当山门-太子坡-黄龙洞-飞升崖
神农架
神农顶-神农架自然博物馆-燕子垭-板壁岩-香溪源-风景垭
江西
南昌
滕王阁-梅岭-鄱阳湖-八一南昌起义纪念馆-明月山-八大山人故居-绳金塔
庐山
三叠泉-五老峰-锦绣谷-秀峰-石门涧-美庐-庐山会议旧址-白鹿洞书院
婺源
婺源古城-理坑-江湾-上下晓起-月亮湾-江岭-李坑-彩虹桥
中原古都游
北京
天安门广场-故宫-八达岭长城-颐和园-天坛-十三陵-龙庆峡-圆明园-香山-恭王府-欢乐谷-鸟巢、水立方-十渡
天津
盘山-独乐寺-古文化街-五大道-八仙山-黄崖关长城-石家大院-大悲禅院-天后宫
河北
承德
避暑山庄-木兰围场-外八庙-金山岭长城-雾灵山-罄锤峰-蛤蟆石
邯郸
武灵丛台-黄粱梦吕仙祠-娲皇宫-广府古城-古武当山-京娘湖-学步桥
秦皇岛
北戴河-南戴河-山海关-黄金海岸-翡翠岛-老龙头-祖山-角山-碣石山
山西
大同
云冈石窟-悬空寺-恒山-善化寺-华严寺-龙山-九龙壁
平遥
平遥古城墙-双林寺-日升昌票号-古县衙-镇国寺-城隍庙-华北第一镖局-乔家大院
五台山
显通寺-塔院寺-南山寺-南禅寺-龙泉寺-般若泉-菩萨顶-灵鹫峰-碧山寺-明月池
山东
济南
趵突泉-千佛山-大明湖-红叶谷-灵岩寺-五峰山-五龙潭-黑虎泉
泰山
十八盘-玉皇顶-岱庙-秦泰山刻石-大观峰-黑龙潭-玉泉寺-云步桥
曲阜
孔庙-孔府-孔林-孟庙-微山湖
烟台
蓬莱阁-八仙过海-昆嵛山-养马岛-牟氏庄园-九丈崖-蓬莱水城
草原风情游
内蒙古
呼和浩特
昭君墓-大召寺-乌素图召-希拉穆仁草原-哈素海-五塔寺-席力图召
呼伦贝尔
呼伦贝尔大草原- 海拉尔国家森林公园-凤凰山庄-呼伦湖-嘎仙洞-秀水山庄
北国风光游
黑龙江
哈尔滨
冰雪大世界-索菲亚教堂-太阳岛-中央大街-哈尔滨极地馆-龙塔-东北虎林园-松花江
牡丹江
镜泊湖-地下森林-吊水楼瀑布-唐代渤海国上京龙泉府遗址-威虎山-八女投江群雕
吉林
长春
伪满皇宫博物馆-长影世纪城-长春世界雕塑公园-净月潭-南湖公园-农安古塔-吊水壶-双阳湖
长白山
天池-长白山迷宫-长白瀑布-温泉群-谷底林海-美人松-黑风口
辽宁
沈阳
沈阳故宫-昭陵-福陵-张氏帅府-怪坡-“九?一八”历史博物馆-棋盘山-长安寺
丹东
凤凰山-鸭绿江-青山沟-五龙山-天桥沟-天华山-大孤山
南部侨乡游
福建
福州
三坊七巷-鼓山-西禅寺-金山寺-石竹山-十八重溪-林则徐纪念馆-西湖公园
泉州
开元寺-清源山-崇武古城-牛姆林-凤山-洛阳桥-九日山-清净寺
龙岩
冠豸山-永定土楼-龙崆洞-长汀-古田会议旧址-江山睡美人
武夷山
大红袍-天游峰-九曲溪-青龙大瀑布-翡翠谷-金湖-武夷宫
广东
广州
白云山-长隆欢乐世界-六榕寺-宝墨园-陈家祠-黄埔军校旧址-莲花山-黄花岗七十二烈士陵园-石室圣心大教堂
珠海
圆明新园-外伶仃岛-珠海渔女-东澳岛-荷包岛-海泉湾-白莲洞-梦幻水城-四大佛山
佛山
西樵山-荷花世界-南海影视城-佛山祖庙-清晖园-森林公园-庆云洞
广西
南宁
南湖公园-青秀山-德天瀑布-扬美古镇-药用植物园-大明山-花山壁画-九龙瀑布-人民公园-左文羊岩
桂林
漓江-象鼻山-芦笛岩-靖江王城-龙脊梯田-七星公园-叠彩山-银子岩-日月双塔
阳朔
遇龙河-九马画山-印象刘三姐-月亮山-兴坪古镇-西街-世外桃源-十里画廊-蝴蝶泉-图腾古道-杨堤
海南
海口
假日海滩-热带野生动植物园-热带海洋世界-五公祠-海瑞墓-万绿园-琼台书院-秀英古炮台
三亚
亚龙湾-天涯海角-大小洞天-蜈支洲岛-三亚湾-鹿回头-南山寺-呀诺达-猴岛-落笔洞
香港
迪士尼乐园-海洋公园-铜锣湾-维多利亚港-尖沙咀-太平山顶-南丫岛-星光大道-浅水湾
澳门
妈阁庙-大三巴牌坊-威尼斯人度假村-澳门葡京娱乐场-大炮台-黑沙海滩-玫瑰圣母堂-普济禅院-谭公庙
台湾
日月潭-台北故宫-阿里山-野柳-延平郡王祠-阳明山公园-莲池潭-中正纪念堂-行天宫-101大楼
摘要
昆明
春城昆明是一座有着花一样浪漫情怀的城市。“天气常如二三月,花开不断四时春”,那里天总是蓝的,傍晚的云是五彩的,城内满眼是绿草鲜花。石林有美丽动人的“阿诗玛”,大观楼上奔来眼底的是五百里滇池;还有西山的龙门,金殿的山茶花,翠湖的红嘴鸥……无一不成为昆明美丽的风景线。
地理文化
【环境】
昆明是“春城”,属于温带高原型湿润季风气候,日照时间较长,四季如春,全年气候温和,夏无酷热,冬无严寒。
昆明四季旅游都很合适,但优选的旅游时间在3―10月,这是景色好看的时间,云南少数民族节日最多的时候,也是水果、鲜花最多的季节,此时去昆明旅游兴味更足,收获也会不小。初春3月还可以看到雪山。
【文化】
滇剧
滇剧是在明代末期至清朝乾隆年间逐渐传入云南并且逐渐发展形成的。滇剧中所包含的丝弦、胡琴、襄阳三大声腔和一些杂调,都由省外所传入的戏曲声腔,在传入云南以后,结合云南的方言语音和风土人情、民间音乐,逐步形成了滇剧的三大声腔。
【语言】
昆明话听起来跟四川话和贵州话很相像,昆明话的语气生硬,但昆明人说起话来是极其生动的,颇能使人拍案叫绝。在昆明,用普通话与当地人交流没有问题。
快速攻略
【春城亲子3日游】
D1:滇池→西山→云南民族村
D2:石林
D3:世界园艺博览园→金马碧鸡坊
【城市休闲一日游】
北京西山森林公园→云南民族村→昆明老街→金马碧鸡坊
【昆明经典两日游】
D1:石林
D2:云南民族村→金马碧鸡坊→东西寺塔→翠湖公园
行在昆明
【到达与离开】
1.航空
昆明巫家坝国际机场位于昆明市区南边,距离昆明市中心5公里,距火车站仅3公里。昆明机场目前已经开通了国内及国际的多条航线,包括至香港和澳门的2条地区航线,至大理、丽江、香格里拉等地的8条省内航线,以及每天来往全国的大、中城市的多次航班。
2.铁路
昆明的铁路是云南的重要交通网,省内有到河口、玉溪、大理等地区的铁路,到省外有贵阳―昆明、成都―昆明、南宁―昆明的铁路。但是云南的地形比较复杂,坐火车花费的时间会比较长一些,要是想借坐火车的机会欣赏一下沿路的风光,也会给旅途增加点乐趣。
3.公路
昆明的公路交通很便利,有通往省内、省外各地区以及越南、缅甸等国家的公路。昆明的汽车站有五个:西部汽车客运站、西北部汽车客运站、南部汽车客运站、北部汽车客运站、东部汽车客运站。
【市内交通】 1.公交车
昆明市内有公交车线路50余条,公交线路几乎覆盖了市区的所有地方,各主要街道、景区景点和近郊都可通达。绝大部分公交车实行无人售票制,前门上车,后门下车,票价1元。
2.出租车
昆明出租车起步价为8元/3公里,之后每公里1.8元,另外额外加收2.5元的燃油附加费。晚上10∶00后的起步价为10元/3公里,之后每公里2.4元。所有出租车行驶超过10公里后要加收50%的费用。
3.自行车
昆明市内出租自行车地点不少,比如昆湖宾馆、茶花宾馆都有自行车出租。一般租金为2元/小时,15元/天。押金旧车200元,新车400元。
游在昆明
滇池★★★★★
滇池湖光山色十分壮丽,水面宽阔。站在龙门上,居高临下,滇池尽收眼底,有“高原明珠”之称。其迷人之处更在于它一日之内,随着天际日色、云彩的变化而变幻无穷。
近年来很有可能是由于生态环境遭到污染,滇池中频繁出现“水怪”,到底是何种生物,至今还没有官方消息。据当地人反映,很多人亲眼目睹“水怪”爬出水面的情景,十分有趣。
【基本信息】
开放时间:全天开放
门票价格:免费
地址:位于昆明市区西南
【当地交通】
游客从火车站前往滇池,可以乘坐24路、44路公交车到海埂公园下车,车费1元。
石林★★★★★
石林以喀斯特地貌景观为主,被称为“世界喀斯特的精华”。石林景区“雄、奇、险、秀、幽、奥、旷”兼具,在世界地学界享有盛誉。
进入昆明石林景区,仿佛步入时间的隧道,充分感受大自然的鬼斧神工。悠游海底迷宫,峭壁万仞、石峰嶙峋,像千军万马,又似古堡幽城,如飞禽走兽,又像人间万物,惟妙惟肖,栩栩如生。
【基本信息】
开放时间:8∶00―17∶00
门票价格:175元;中文导游:60元
地址:位于石林彝族自治县境内,距昆明市70余公里
【当地交通】
昆明有前往石林的旅游直通车,淡旺季时间不同,票价均为26元,十分方便。
九乡★★★★
九乡位于昆明至石林的黄金旅游线上,是一个以溶洞群为主的景点。九乡溶洞群发源于六亿年前的古老白云岩中,总计有大小溶洞上百座,被称为溶洞之乡。民间俗语说:“九乡溶洞九十九,数完溶洞白了头”,由此可见一斑。
九乡现已开发的景区有荫翠峡、惊魂峡、雄狮厅、神女宫、雌雄飞瀑、神田、林荫寨等。
【基本信息】
开放时间:全天开放
门票价格:90元。景区索道单程30元;上下山还可选择骑马,价格一般为单程20~40元。 地址:位于宜良县九乡彝族回族乡境内
【当地交通】
从昆明东部客运站乘中巴车至宜良县城,票价10元,再乘中巴车至九乡,票价约10元。
昆明火车站或茶苑宾馆附近有中巴车直接到达九乡风景区,往返票价每人约30~40元。
金殿公园★★★★
太和宫金殿,又名铜瓦寺,因大殿用黄铜铸成,阳光照耀下,光芒四射,映得翠谷幽林金光灿烂,故而得名“金殿”。
金殿公园内自然风光优美。小径穿林而过,苍翠树木遮天蔽日,阳光由树叶之间的缝隙洒下,呈于地上斑驳可见。路途静谧,偶有鸟鸣,深得道家文化之精粹。太和宫内还有一把重20公斤的七星宝剑,是真武伏魔制怪的镇山法宝,另有一把重12公斤的木柄大刀,相传是吴三桂用过的战刀。
【基本信息】
开放时间:7∶00―19?00
门票价格:20元
地址:位于昆明城东北郊鸣凤山上
【当地交通】
昆明市内乘坐10、60、71、76、146、147路在金殿下车即到。
乃古石林★★★★
乃古是彝族的撒尼语,包含了古老和黑色的意思。
登上石林峰顶,可以饱览一片黑色石海,特别有气势。如有兴趣,可以漫步林中,感受一下蛮荒的氛围。更令人叫绝的是乃古石林地下处处有溶洞,至今已经探明的大小溶洞就有9个。用“峰上望、林中游、地下钻”来形容乃古石林的特点,十分贴切。
【基本信息】
开放时间:全天开放
门票价格:25元
地址:位于“石林”以北13公里处,也叫新石林或摩寨石林
【当地交通】
昆明到石林的中巴车很多也很方便,昆明客运中心站、东菊客运站乘昆明开往陆良、罗平、师宗、兴义的客车到石林岔路口下就到了。
圆通寺★★★★
圆通寺是昆明最古老的佛教寺院之一,与其他佛寺不同的是,进山门后不是上坡,而是要沿着中轴线一直下坡,大雄宝殿地处寺院的大力度优惠点。主体建筑有圆通宝殿、八角亭、“圆通胜境”牌坊等。布局严谨、对称,主题突出,杂而不繁。加上其园林式的建筑风格,青山、碧水、彩鱼、白桥、红亭、朱殿、彩廊交相辉映,景色如画。
【基本信息】
开放时间:全天开放
门票价格:8元
地址:坐落在圆通山南,前临圆通街,后衔圆通山,与昆明动物园毗连。
【当地交通】
从昆明市内乘坐91路到圆通山站下;85路坐到圆统寺站下;83路坐到青年路下车,然后步行,见到动物园往左即到。
【小贴士】
圆通山上花卉众多,是昆明赏花的好去处。这里的樱花花期通常是三月至四月,还有其他各种花卉也会陆续开放。
翠湖公园★★★ 翠湖公园南眺碧鸡、北瞰蛇山,水光潋滟,垂柳摇曳,“十亩荷花鱼世界,半城杨柳佛楼台”,被誉为镶嵌在昆明城的“绿宝石”。
【基本信息】
开放时间:7∶00―23∶00
门票价格:免费
地址:位于昆明城五华山西麓
【当地交通】
乘1路公共汽车在云南大学站下车;乘101路在翠湖下车;乘4、5、26、69、83、96路等公交车在百汇商场站下车,步行可到达翠湖公园;乘K2、54、61路公交车在小西门站下车,步行可到。
云南民族村★★★
云南民族村以自然村落式的民族民居建筑为主,融园林景观、秀水绿树为一体。园内有傣族、白族、彝族、纳西族、佤族、藏族等多个村寨。园内分时段有民族歌舞和大象表演,要看的话需留意演出时间。
【基本信息】
开放时间:7∶00―20∶00
门票价格:70元
地址:位于昆明市区南9公里处
【当地交通】
昆明站乘44、73路公交车或A1路公交车可到。
轿子雪山★★
轿子雪山系乌蒙山余脉拱王山的主峰,海拔4223米,是昆明地区的优选峰,由于主峰形似数人抬轿,故名轿子雪山。轿子雪山的五绝:云海、佛光、日出、冰雪世界以及杜鹃花海,令人乐而忘返。
【基本信息】
开放时间:全天开放
门票价格:40元
地址:位于昆明市以北禄劝县乌蒙乡
【当地交通】
在昆明西站乘到转龙镇的中巴车,再从转龙镇乘发往乌蒙乡或雪山乡方向的中巴车至老丫口,步行经四方井至大黑菁营地。
【很好旅游时间】
10月至次年4月中旬,山间白雪皑皑,冰湖、冰瀑布、雾凇、雪原等景观妆点出另一番景色,可观赏还可开展滑雪等运动。
住在昆明
昆明是整个云南省的中心,住宿条件很成熟,从高档的五星级宾馆到低档的普通招待所一应俱全,游客可根据各自不同的消费需求来选择理想的住宿地点。
四星级宾馆,标准房在600元以上;三星级宾馆,标准房在180元以上;一星级宾馆,标准房100元左右;招待所、旅馆中带卫生间的客房,收费40~200元不等,普通床位5~30元。火车站、长途汽车客运站附近有很多私人开以接待背包客为主的家庭旅馆,床位大概30左右。
吃在昆明
有外地人这样总结云南的饮食口味:“辣不过贵州,麻不过四川”。对于那些饮食味道偏淡的省份来说,云南饮食稍微显辣;而对于四川、湖南等省份来说,云南饮食又辣味不够。不过,正是因为与其他地区的口味不同,云南的饮食才有着鲜明的民族和地方特色。昆明作为省会,是各种云南菜式及小吃的汇集处,所以在昆明可以品尝到各种风格独特的滇味饮食。
【青椒松茸】
昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚。
【凉拌米线】
凉拌米线的配料有爆香花生沫,炒过的芝麻粒,烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜,新鲜青笋切丝,切块土鸡;作料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁,辣椒油等,和当天生产的米线拌在一起,新鲜又美味。
【红烧鸡枞】
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。
【过桥米线】
凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为有名的过桥米线,米线还有很多种吃法,有机会的话,不妨都尝一尝。
【汽锅鸡】
云南具有独特风味的滋补名菜,其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装入已清洗干净的鸡腹内,将鸡块置于汽锅内,配上作料,然后放在一只盛有四五公斤水的砂锅上,将两锅接触处密封,用旺火上炖三、四个小时,直到鸡肉蒸熟,以至肉骨分离。这样炖出来的鸡肉原汁原味,肥嫩鲜香,汤汁鲜甜。
购物昆明
昆明土特产主要是各种野生菌的干货,民族蜡染、扎染等。还有很多游客奔着昆明这座春城的鲜花、水果而来,所以花鸟市场、斗南花市、万家花园等,都成为游客买花的优选地点。
【鲜花/干花】
昆明的鲜花和干花品种多,价格低廉。包括新鲜切花,自然干花、机制干花、盆花、水培花等种类,以及不同档次的室内观赏花卉、盆景等。昆明人买花跟买菜一样方便,每天都有许多新鲜的花草上市,与其说买卖的是花卉,不如说是在买一种好心情。
【昆明牙雕】
历史悠久,工艺精湛,有立体牙雕和平面牙雕之分,更值得一提的是刻字组像,形象生动,雕工精细,设计精巧,是难得的工艺收藏珍品。小牙雕大约几十元,大一点的上百元左右。
【傣家竹编】
竹编是傣家人擅长的工艺。如果你有机会到傣乡作客,一踏上那别致的竹楼,仿佛进入了一个竹子编织的世界:墙壁用竹子编成,地毯是竹编席垫,室内陈设的家具什物,大到衣柜,小到饭盒、小凳,以及凉帽、雨帽,随身携带的小背篓,无一不是竹编的。价格在30~100元左右。
【傣锦】
是傣族民间织锦,傣族妇女人人会织,傣锦以织工精巧,图案别致,色彩绚丽,富有浓郁的民族气息而闻名。傣锦的花色和面料不同,价格也有所差别,在各地摊上都可看到,如一条普通的傣裙,摊主开价100元,可还价到60元左右。
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