国产化蔗糖业发展之路纪念文选集--聚文网

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编辑推荐

本书系《蔗糖业的春天：纪念文选集》（中山大学出版社2018年版）的姐妹篇。本书的作者群较为特殊，为耄耋之年甚至百岁的糖业老人。他们中有重量设计大师，还有十几位入选《广东省志·工业志》。主编利民，1938年生，85岁，为作者群中最年轻者。老先生们十数年如一日搜集轻工部广州蔗糖研究所资料，为新中国糖业前辈树碑立传，编写纪念文集，为新中国食糖自主（不依赖进口）做出重要贡献的蔗糖设计领域的前辈留下公开出版的纪念文字。本纪念文集具有时代意义，值得出版

内容简介

本书纪念的主人公苏甦同志，1922年生，祖籍广东澄海。本书为《蔗糖业的春天：纪念文选集》的姊妹篇，以文章+史料的形式，记述苏甦同志不同凡响的人生历程和光辉业绩，纪念他对中国制糖业发展的不俗贡献。并借此颂扬新中国成立后，蔗糖业同仁在党和政府的正确领导和重视下，发扬自力更生、艰苦奋斗、科学创新、务实奉献的精神，为我国蔗糖业的发展和实现自主的大型糖厂国产化做出的积极贡献。具有历史启示和时代意义。

作者简介

利民，曾用名利如吉，广东省佛山市顺德区人，工程师。原轻工业部甘蔗糖业科学研究所“薄膜分离技术的研究”项目主持人。中国食品科学技术学会甘蔗糖业学会、广东省制糖学会会员。中国海水淡化与水再利用学会，反渗透、超滤专业委员会会员。先后出版了《膜分离技术在饮料生产中的应用》《膜分离技术的应用》《很优回归设计在研制超滤膜中的应用》等著作，美国《化学文摘》(Chemical Abstracts)曾予以刊载。入传和入编《广东省制糖专家传略》《广东省志·科学技术志》等。

纪念文选
广东蔗糖业复苏与发展情况概述
甘蔗糖业发展的金色年华
糖业春天花盛开
——杂交甘蔗、工业新产品和设计大师的诞生
他与甜蜜的事业结下不解之缘
苏甦的党性、事业心、爱国情
蔗糖工业自主发展的摇篮
紫坭糖厂现场设计组的回顾
新中国日榨2000吨甘蔗糖厂的诞生
创造"微差速检测装置"
大型糖厂压榨机列的设计经历
情系蔗糖业默默耕耘
——记百岁"糖人"陈世治
创建糖业公司实验室，为糖业国产化提供技术依据
记糖史系列图书出版策划人：冯夏同志
现代"伯乐"：区寿康总工程师
……

国产化蔗糖业发展之路 纪念文选集

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