精酿好喝又有趣：中国精酿啤酒微醺指南--聚文网

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编辑推荐

开启一场中国精酿啤酒的发现之旅！精酿本来就是好喝又有趣！从啤酒的历史起源到现代精酿啤酒的兴起，再到中国精酿啤酒的发展，你将全面了解精酿啤酒在中国的来龙去脉。作者用简明通俗的语言解析市场上常见的精酿啤酒风格，并分享国内优质精酿厂牌的故事和特色酒款。此外，你还将了解到国内值得参加的啤酒节和展会，以及啤酒爱好者社群组织的信息。《精酿好喝又有趣》是一本实用的微醺指南，让你深度体验精酿啤酒的魅力。

内容简介

一本书打开精酿啤酒的快乐世界！好好喝啤酒的入门书。本书从一个精酿“小白”的视角，全面介绍了中国精酿啤酒的精华内容。作者从啤酒的发源地谈起，介绍了现代精酿啤酒的兴起以及精酿来到中国以后的故事，接着用简明通俗的语言为读者区分国内常见的精酿啤酒风格。书的核心部分聚焦国内优质精酿厂牌的故事，并推荐每家厂牌的特色酒款。最后，本书介绍了国内值得去的啤酒节和啤酒展会，并介绍了汇聚热爱的的啤酒社群组织。

作者简介

天宸，啤酒与生活方式播客《啤酒事务局》创始人，精酿啤酒文化传播者。毕业于美国鲍登学院和日本早稻田大学，留学期间喝到并逐渐爱上了精酿啤酒。2015年成立大疆创新的品牌营销团队，后担任WeWork中国区品牌营销负责人，2020年创立播客《啤酒事务局》；如今，啤酒事务局已成为连接中国精酿爱好者、酒厂和酒吧的社群平台。

Chapter 1 精酿啤酒那些事我们祖先也爱喝现代精酿啤酒的诞生当精酿的风吹到中国人人都能酿啤酒啤酒风味哪里来专栏：野菌啤酒都是酸的吗？专栏：嗅觉让啤酒更好喝啤酒的6款入门“杯具” 认真对待一杯啤酒的5个步骤啤酒的适饮温度三句话点到喜欢的酒 Chapter 2 啤酒不止“大绿棒子” 没有什么不能用来酿啤酒拉格啤酒淡色拉格捷克淡色拉格德式皮尔森慕尼黑清亮啤酒 …… 艾尔啤酒（麦芽主导）英式苦啤大麦酒 …… 艾尔啤酒（酒花主导）英式 IPA 美式淡色艾尔 …… 专栏：什么是“硫醇啤酒” 专栏：什么是“干投”和“DDH” 艾尔啤酒（发酵风味主导）德式小麦专栏：“白啤”的由来修道院啤酒：比利时单料，双料，三料，四料 …… 水果啤酒不是啤酒的“啤酒” Chapter 3 跟着啤酒去旅行北京呼和浩特沈阳西安天津石家庄武汉合肥芜湖南京上海杭州绍兴厦门福州广州深圳贵阳成都香格里拉丽江 Chapter 4 一起爱啤酒精酿啤酒节精酿啤酒展社群组织啤酒从业认证

精酿好喝又有趣：中国精酿啤酒微醺指南

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