休闲与旅游管理概论(第2版)

近几年来，大众旅游市场蓬勃发展，旅游形式表现出多样化趋势，传统的观光旅游逐步向观光、休闲、度假等综合性方向发展。本书以“休闲与旅游管理”为题，精心选择休闲与旅游的主体、休闲与旅游需求、休闲与旅游产品、休闲与旅游市场、休闲与旅游项目、休闲与旅游资源等十个方面，对休闲与旅游活动及管理进行综合论述，力求在一本教材中，简明扼要地阐释休闲和旅游中的重点概念和问题，帮助旅游相关专业学生了解休闲及旅游市场发展的近期新态势。本书作者都是长期从事旅游管理教学的一线教师，具有深厚的理论修养和丰富的实践经验。

本书以“休闲与旅游管理”为题，精心选择休闲与旅游的主体、休闲与旅游需求、休闲与旅游产品、休闲与旅游市场、休闲与旅游项目、休闲与旅游资源等十个方面，对休闲与旅游活动及管理进行综合论述，力求在一本教材中，简明扼要地阐释休闲和旅游中的重点概念和问题，帮助旅游相关专业学生了解休闲及旅游市场发展的近期新态势。本书内容分为三个知识模块，第一个知识模块是休闲与旅游者需求单元，包括休闲与旅游者心理、认知、需求、行为等重要知识要点；第二个知识模块是休闲与旅游供给单元，包括休闲与旅游产品类型、市场营销、项目管理、资源开发、产业发展等重要知识要点；第三个知识模块是休闲与旅游演进单元，包括休闲与旅游的发展历程、影响效用、未来趋势等重要知识要点。

李文勇，四川大学管理学博士。现为西南财经大学工商管理学院教授，硕士生导师。主要研究方向为消费者行为、旅游企业管理、文旅融合及产业发展等。主持国家社科基金、国际自科基金、教育部人文社科基金等多项课题。 张毓峰,西南财经大学区域经济学博士毕业，西南财经大学教授，兼任四川省旅游学会理事和青年专家委员会委员、四川省文化和旅游专家库专家、四川省新闻出版广电局评审专家、浙江清华长三角研究院产城融合研究中心客座研究员、成都市经济发展研究院特邀高级研究员。主要研究方向为旅游管理、区域经济、城市经济和产业发展等领域的理论和实践研究。

第一章 导论
第一节 旅游活动发展简史
一、古代旅游活动
二、近代旅游活动
三、现代旅游活动
第二节 旅游研究概述
一、旅游研究的对象
二、旅游研究的内容
三、旅游研究的方法
第二章 休闲与旅游主体
第一节 休闲与旅游者概述
一、休闲与旅游者的定义
二、旅游消费者的类型
第二节 休闲与旅游者行为
一、旅游消费者行为模式
二、旅游消费者行为过程
三、旅游消费者购买行为类别
四、旅游消费者行为影响因素
五、旅游消费者购后行为分析
休闲与旅游管理概论
第三章 休闲与旅游需求
第一节 休闲与旅游需求概述
一、休闲与旅游需求
二、需求的影响因素
第二节 休闲与旅游动机
一、休闲与旅游动机的定义
二、旅游动机模型
三、旅游动机理论
第三节 休闲与旅游需求预测
一、需求预测指标
二、需求预测方法
第四章 休闲与旅游产品
第一节 休闲与旅游产品概述
一、休闲与旅游产品的定义与构成
二、旅游产品的特点与分类
三、旅游产品的生命周期
第二节 休闲与旅游产品开发管理
一、产品开发定义与原则
二、产品开发内容与步骤
第三节 休闲与旅游产品营销管理
一、休闲与旅游市场营销
二、STP营销战略
三、营销组合策略
第五章 休闲与旅游市场
第一节 休闲与旅游市场概述
一、休闲与旅游市场的定义
二、旅游市场的特点及作用
第二节 入境旅游市场
一、入境旅游市场发展历程
二、入境旅游市场结构分析
三、入境旅游主要接待城市
四、入境旅游市场特征及趋势
第三节 出境旅游市场
一、出境旅游市场发展历程
二、出境旅游市场结构分析
三、出境旅游的影响因素
四、出境旅游市场基本特征
第四节 国内旅游市场
一、国内旅游市场发展历程
二、国内旅游市场现状
三、国内旅游市场特征及趋势
第六章 休闲与旅游项目
第一节 休闲与旅游项目概述
一、休闲与旅游项目的定义
二、旅游项目特征与类型
三、旅游项目的实施流程
第二节 休闲与旅游项目策划
一、项目策划的概念与原则
二、项目策划的内容与程序
第三节 休闲与旅游项目管理
一、项目管理与项目管理者
二、旅游项目管理过程
第七章 休闲与旅游资源
第一节 休闲与旅游资源概述
一、休闲与旅游资源的定义
休闲与旅游管理概论
二、旅游资源的主要特点
三、旅游资源的分类标准
第二节 休闲与旅游资源开发
一、资源的价值评价
二、资源的开发原则
第三节 休闲与旅游资源保护
一、开发与保护的关系
二、资源保护的原则
三、资源保护的策略
第八章 休闲与旅游产业
第一节 休闲与旅游产业概述
一、休闲与旅游产业的性质
二、旅游产业的主要特征
三、旅游产业的构成体系
第二节 休闲与旅游产业结构与发展
一、休闲与旅游产业结构的定义
二、旅游产业结构类型与优化
三、旅游产业发展模式及发展战略
第九章 休闲与旅游影响
第一节 休闲与旅游影响概述
一、休闲与旅游影响效应
二、旅游影响效应的类型
第二节 主要影响效应分析
一、经济影响效应
二、环境影响效应
三、社会影响效应
第十章 休闲与旅游新趋势
第一节 可持续旅游与智慧旅游
一、可持续旅游
二、智慧旅游
第二节 全域旅游与文化旅游
一、全域旅游
二、文化旅游
第三节 自驾游与背包客
一、自驾旅游
二、背包旅游
第四节 民族游与乡村游
一、民族旅游
二、乡村旅游
参考文献