药用植物栽培技术

   本教材以高职高专药用植物栽培课程标准为依据，内容包括三个模块：模块一为药用植物栽培的基本知识，分为四个项目，主要讲述药用植物栽培区域分布及栽培制度、药用植物生长与环境条件的关系、药用植物产量与品质的关系、药用植物栽培现代农业知识；模块二为药用植物栽培的基本技能，分为四个项目，主要介绍药用植物形态观察及生长发育调查、药用植物繁育与播种技术、药用植物田间管理技术、药用植物采收与加工技术；模块三为药用植物栽培的综合技能，分为五个项目，主要介绍根及根茎类药材、花类药材、果实及种子类药材、全草类药材、皮类药材的规范化栽培技术。每个项目有教学目标，每个任务可分为基本概念、学习目标、基本知识、能力训练、课后作业等；每个模块配有目标检测，有助于加深学生对理论知识的理解，体现了高职高专课题教学的有效性。

本教材主要供高职高专院校中药材生产与加工、中药学及相关专业教学使用，也可作为从事中药材栽培的一线工作人员的参考资料。

   模块一 药用植物栽培的基本知识

项目一 药用植物栽培区域分布及栽培制度

任务1 认知药用植物栽培及发展

任务2 认知药用植物栽培制度

项目二 药用植物生长与环境条件的关系

任务1 认知药用植物生长与发育

任务2 认知药用植物生长与环境的相互关系

项目三 药用植物产量与品质的关系

任务1 认知药用植物产量及其构成因素

任务2 认知药用植物品质形成及其调控

项目四 药用植物栽培现代农业知识

任务1 认知药用植物组织培养技术

任务2 认知药用植物无土栽培技术

任务3 认知药用植物现代设施技术

任务4 认知药用植物生长调节技术

模块二 药用植物栽培的基本技能

项目五 药用植物形态观察及生长发育调查

任务1 能对中药材种植基地药用植物的种类及小气候进行调查

任务2 能对药用植物营养器官进行分析

任务3 能对药用植物繁殖器官进行分析

项目六 药用植物繁育与播种技术

任务1 能进行土壤耕作和采集

任务2 能进行分离繁殖操作

任务3 能进行压条繁殖操作

任务4 能进行扦插繁殖操作

任务5 能进行嫁接繁殖操作

任务6 能进行种子质量检测

任务7 能进行药用植物播种育苗和移栽

项目七 药用植物田间管理技术

任务1 能进行药用植物田间管理

任务2 能进行肥料的鉴别和田间施肥技术的应用

任务3 能进行病虫害防治技术的应用

项目八 药用植物采收与加工技术

任务1 能进行药用植物采收

任务2 能进行药用植物加工

模块三 药用植物栽培的综合技能

项目九 根及根茎类药材规范化栽培技术

任务1 能进行人参规范化栽培

任务2 能进行丹参规范化栽培

任务3 能进行当归规范化栽培

任务4 能进行百合规范化栽培

任务5 能进行黄连规范化栽培

任务6 能进行菘蓝规范化栽培

任务7 能进行浙贝母规范化栽培

任务8 能进行山药规范化栽培

项目十 花类药材规范化栽培技术

任务1 能进行金银花规范化栽培

任务2 能进行菊花规范化栽培

项目十一 果实及种子类药材规范化栽培技术

任务1 能进行枸杞规范化栽培

任务2 能进行五昧子规范化栽培

任务3 能进行吴茱萸规范化栽培

任务4 能进行酸橙规范化栽培

任务5 能进行山楂规范化栽培

任务6 能进行决明子规范化栽培

任务7 能进行薏苡规范化栽培

任务8 能进行草豆蔻规范化栽培

项目十二 全草类药材规范化栽培技术

任务1 能进行薄荷规范化栽培

任务2 能进行石斛规范化栽培

项目十三 皮类药材规范化栽培技术

任务1 能进行牡丹规范化栽培

任务2 能进行杜仲规范化栽培

任务3 能进行厚朴规范化栽培

附录

附录一 中药材生产质量管理规范

附录二 中药材生产质量管理规范认证管理办法（试行）

附录三 中药材生产质量管理规范认证检查评定标准（试行）

附录四 禁限用农药名录

参考文献

彩图