曾国军，湖南华容人，中山大学旅游学院教授、博导。主要研究兴趣为酒店管理与饮食地理，入选文化和旅游部青年专家培养计划、广东省千百十人才工程、广东省海外高层次留学人才等。已主持英国ESRC国际重大合作项目1项、国家自然科学基金4项，以及教育部人文社会科学基金、教育部博士点基金等多项课题。曾在《Cornell Hospitality Quarterly》《International Journal of Hospitality Management》《Tourism Management》《Annals of Tourism Research》《管理世界》《中国工业经济》《南开管理评论》《地理学报》等杂志发表论文100余篇，出版《中国特色小镇研究报告》、《原真性与标准化悖论：基于旅游接待业的实证研究》《Restaurant Chains in China - The Dilemma of Standardisation versus Authenticity》等著作。张涵，陕西大荔人，广东金融学院工商管理学院讲师、硕导。主要研究兴趣为酒店管理与消费研究、非物质文化遗产旅游。已主持国家自然科学基金1项，省部级科研项目2项。曾在《旅游学刊》《人文地理》《地域研究与开发》《山东社会科学》等权威期刊发表论文10余篇。
