内蒙古自治区高标准体系建设项目系列图书(1-10)--聚文网

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内容简介

本书是自治区第一批高标准体系建设项目的成果汇集，本着"从田间到餐桌"全产业链的标准化要求，覆盖了产品种（养）植的地域、环境要求、品种和种养加工过程控制、产品品质和储运包装等关键环节。立足高质量要求，体现原料天然无污染、种养过程绿色有机、产品品质优质等要素，为促进产业高质量发展、打造"蒙字标"区域公用品牌提供了标准化支撑。本书将河套小麦粉、乌兰察布马铃薯、锡林郭勒羊肉、赤峰小米、通辽黄玉米、科尔沁牛肉、兴安盟大米、呼伦贝尔牛肉、呼伦贝尔羊肉、内蒙古大兴安岭黑木耳10个产业标准体系及相关标准集结成册，旨在方便生产、加工、检测认证人员及广大读者使用，更好地指导实践。

《兴安盟大米标准体系》
壹兴安盟大米标准体系框架图
贰兴安盟大米标准体系明细表
叁兴安盟大米标准体系标准统计表
肆兴安盟大米标准体系关键标准
DB15/T1742-2019“兴安盟大米”产地环境要求
DB15/T1743-2019“兴安盟大米”原料水稻育种技术规程
DB15/T1744-2019“兴安盟大米”原料水稻品种选择要求
DB15/T1745-2019“兴安盟大米”原料水稻生产技术规程
DB15/T1746-2019“兴安盟大米”原料水稻贮存运输规程
DB15/T1747-2019“兴安盟大米”产品包装规范
DB15/T1748-2019“兴安盟犬米”产品储运销售管理规范
DB15/T1749-2019“兴安盟大米”水稻加工企业操作规程
DB15/T1750-2019兴安盟大米
《呼伦贝尔牛肉标准体系》
壹呼伦贝尔牛肉标准体系框架图
贰呼伦贝尔牛肉标准体系明细表
叁呼伦贝尔牛肉标准体系标准统计表
肆呼伦贝尔牛肉标准体系关键标准
DB15/T1731-2019“呼伦贝尔牛肉”-品种选择要求
NY/T473-2016绿色食品畜禽卫生防疫准则
DB15/T1730-2019“呼伦贝尔牛肉”产地环境要求
DB15/T1732-2019“呼伦贝尔牛肉”育肥牛养殖规范
GB/T19477-2018畜禽屠宰操作规程牛
DB15/T1729-2019呼伦贝尔牛肉
GB18393-2001牛羊屠宰产品品质检验规程
GB/T28640-2012畜禽肉冷链运输管理技术规范
《乌兰察布马铃薯标准体系》
《科尔沁牛肉标准体系》
《锡林郭勒羊肉标准体系》
《赤峰小米标准体系》
《呼伦贝尔羊肉标准体系》
《河套小麦标准体系》
《内蒙古大兴安岭黑木耳标准体系》
《通辽黄玉米标准体系》

内蒙古自治区高标准体系建设项目系列图书(1-10)

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