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物理化学实验(第2版)
字数: 204000
装帧: 平装
出版社: 中国医药科技出版社
出版日期: 2024-01-01
商品条码: 9787521439434
版次: 2
开本: 16开
页数: 140
出版年份: 2024
定价:
¥39
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内容简介
本教材是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一,依照教育部相关文件和精神,根据药学等相关专业物理化学实验教学大纲的基本要求和课程特点,结合《中国药典》(2020年版)和相关执业考试要求编写而成。本教材分为绪论、基础实验、综合实验、物理化学实验技术与仪器等部分,内容涉及物理化学基本操作技能的训练、基本理论知识的验证及一些综合性提高性训练。基于“少而精”的原则,本实验教材选择了由各院校提出的近年来现行教学中有代表性、较成熟的19个物理化学实验作为基础实验。为培养学生专业意识,拓展现代中医药研究中涉及到的物理化学相关原理与技术,开发了5个综合实验项目。另外本教材还介绍了数据处理技术,包括计算机辅助处理实验数据,旨在提高学生适应现代实验设备与技术的能力,提高物理化学实验的教学水平。
本教材供全国高等中医药院校药学、中药学、生物制药、药物制剂、中药制药、制药工程及其他相关专业本科生学习物理化学课程使用。
目录
第一章绪论
第一节物理化学实验的目的和要求
第二节物理化学实验数据的处理方法
第三节物理化学实验中的误差分析与数据处理
第二章基础实验
实验一蛋白质的盐析与变性
实验二电导测定难溶药物的溶解度
实验三电导法测定表面活性剂临界胶束浓度
实验四蔗糖转化速率的研究
实验五乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
实验六优选气泡法测定溶液的表面张力
实验七电导法测定弱电解质的电离平衡常数
实验八三组分液-液系统相图的绘制
实验九黏度法测定高聚物摩尔质量
实验十乳状液的制备与性质
实验十一溶胶的制备、净化与性质
实验十二固液界面上的吸附
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