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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事

百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事

这本书内容丰富有趣,深入浅出,带读者领略这些世界名庄鲜为人知的故事。
  • 字数: 220000
  • 装帧: 精装
  • 出版社: 中国轻工业出版社
  • 作者: (阿根廷)劳拉·卡帝娜,李德美 著
  • 出版日期: 2023-12-01
  • 商品条码: 9787518442607
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 224
  • 出版年份: 2023
定价:¥128 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
编辑推荐
这本书装帧精美,内容丰富有趣,深入浅出,带读者领略这些世界名庄鲜为人知的故事。
内容简介
本书选取全球15个有代表性有历史的葡萄酒家族品牌,如拉菲·罗斯柴尔德酒庄、索拉雅酒庄、中法庄园、滴金酒庄、唐多尼亚酒庄、哈兰酒庄、罗曼尼·康帝酒庄、阿德里安娜葡萄园、温勒内日晷园、金山葡萄园、勒弗莱蒙哈榭园等,通过讲述品牌背后的故事介绍各地葡萄酒产区,葡萄酒历史,葡萄酒风土等内容。最后附有作者自传。
本书可作为葡萄酒文化爱好者的参考用书。
作者简介
劳拉·卡帝娜(Laura Catena)博士曾被《奥普拉》杂志评为“全球顶尖女性酿酒师”。她的成就也被纽约《时代》《华尔街日报》《美食美酒》《醇鉴》杂志和阿根廷《民族报》等广泛报道。《经济学人》在一篇关于卡帝娜葡萄酒学院的报 道中更称其为阿根廷葡萄酒第一团队。 李德美先生被中国酒业协会评为“中国酒业30年功勋人物”,对中国葡萄酒的发展和品质提升作出了有目共睹的贡献。同时李德美先生还是北京农学院的教授,备受尊敬的专栏作家,在中国葡萄酒消费者喜好的研究领域颇有建树。
目录
法国波尔多波雅克
拉菲·罗斯柴尔德酒庄
首屈一指
酒庄之冠
意大利托斯卡纳经典基安蒂
索拉雅酒庄
最长时光
世代相传
中国河北怀来
中法庄园
旧世口感
华章奏响
法国波尔多苏玳
滴金酒庄
贵腐一滴
人间数载
西班牙上里奥哈阿罗
唐多尼亚酒庄
古法传承
匠心依旧
……

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