黑豚高效养殖技术一本通

本书系统地介绍了黑豚的生物学特性、经济用途、饲养管理、疾病防治技术，可帮助广大专业户和养殖技术人员更好地掌握黑豚养殖实用技术。全书内容全面，知识系统，实用性强，通俗易懂，适合作为黑豚养殖户、豚场饲养管理人员及农业院校相关专业师生或培训班的参考书。

无

第一章概述1
第一节概况1
第二节黑豚的经济价值2
一、黑豚的食用价值2
二、黑豚的药用价值4
三、其他经济价值4
第三节人工养殖黑豚的现状及发展前景5
一、我国人工养殖黑豚的回顾5
二、我国人工养殖黑豚的现状5
三、黑豚养殖的饲料现状7
四、黑豚的发展前景8
第四节对黑豚养殖及发展的建议10
一、对黑豚养殖的一些建议10
二、对发展养殖黑豚的建议12
第二章黑豚的生物学特性14
第一节黑豚的形态特征14
一、黑豚的外部特征14
二、黑豚的系统构造15
第二节黑豚的生活习性18
一、栖息环境18
二、食性18
三、采食性19
四、昼夜好动19
五、性情温和、胆小、怕惊20
六、喜群居20
七、喜啃硬物21
八、喜干燥21
九、怕热耐寒22
十、嗅觉、味觉、听觉灵敏但视觉迟钝22
十一、繁育特性23
十二、领域性24
第三章黑豚的饲料25
第一节黑豚的营养需要25
一、蛋白质25
二、脂肪26
三、碳水化合物27
四、矿物质27
五、维生素28
六、水31
第二节饲料的种类31
一、青饲料32
二、多汁饲料34
三、粗饲料35
四、精饲料35
五、添加剂36
六、有毒青料37
第三节黑豚的饲料配方及加工38
一、饲料的配方38
二、饲料的加工39
第四章黑豚养殖场的建造41
第一节场址选择及设计41
一、场地的选择41
二、黑豚场的设计43
三、黑豚场的布局44
第二节豚舍的建造44
一、豚舍的要求44
二、豚舍的建造46
第五章黑豚生长发育和繁殖51
第一节黑豚的生长发育与寿命51
一、黑豚的生长发育51
二、黑豚的寿命52
第二节黑豚的繁殖52
一、性成熟52
二、发情52
三、交配53
四、雌豚的排卵53
五、妊娠、产仔54
六、哺乳、断奶54
第三节黑豚的工人繁殖技术54
一、引种54
二、选种57
三、雌雄鉴别57
四、配种比例58
五、配种58
六、妊娠检查60
七、黑豚的选育60
八、黑豚近亲繁殖的危害61
九、提高繁殖率和预防近亲繁殖的措施62
第六章黑豚的饲养管理65
第一节黑豚饲养管理的一般原则65
一、对饲养管理人员的要求65
二、日常管理65
三、黑豚饲料的投喂方法71
四、提高黑豚抗病力的措施74
第二节黑豚不同季节的饲养管理76
一、春季的饲养管理76
二、夏季的饲养管理77
三、秋季的饲养管理78
四、冬季的饲养管理78
第三节黑豚不同阶段的饲养管理79
一、妊娠雌豚的管理79
二、分娩、哺乳期雌豚的管理80
三、幼仔豚的管理82
四、成体豚的管理83
五、种豚的管理84
第七章黑豚的疾病防治86
第一节豚病发生的原因及诊断86
一、黑豚疾病发生的原因86
二、对病豚的诊断观察87
第二节黑豚疾病的预防及常用药88
一、黑豚疾病的预防88
二、黑豚的常用药89
三、豚病的给药方法93
四、黑豚疾病用药的注意事项94
第三节黑豚常见疾病的防治95
一、巴氏杆菌病(出血性败血病)96
二、颔下脓肿(大脖子病)98
三、肺炎99
四、腹泻100
五、膨胀病102
六、口腔炎104
七、便秘105
八、球虫病106
九、疥螨虫病108
十、干瘦病109
十一、感冒110
十二、维生素C缺乏症(坏血病)111
十三、饲料中毒112
十四、土霉素中毒113
十五、不孕症114
十六、流产115
十七、乳房炎116
十八、雌豚产后少乳117
十九、其他118
第八章黑豚的捕捉运输与加工利用120
第一节黑豚的捕捉与运输120
一、黑豚的捕捉120
二、黑豚活体的运输120
第二节黑豚的加工与利用122
一、黑豚的宰杀122
二、黑豚肉制品制作124
三、黑豚食谱126
第九章黑豚养殖场的经营管理128
第一节黑豚养殖场的计划和生产管理128
一、组织管理128
二、计划管理130
三、物资管理131
四、成本核算计划132
五、财务计划132
六、记录管理132
七、记录内容133
第二节黑豚养殖场的投资决策134
一、市场调查分析135
二、市场调查方法137
三、投资具备的条件138
四、养殖场的成本139
第三节黑豚场的投资分析140
一、资金和物力投资140
二、黑豚养殖场投资预算和效益估测141
第四节黑豚场的经营决策143
一、经营方向决策143
二、生产规模决策144
第五节黑豚的销售144
一、黑豚种苗的营销145
二、商品黑豚的营销145
附录一黑豚青饲料的栽培147
附录二EM菌液在黑豚养殖中的应用161
参考文献162