生产与运营管理-制造业与服务业(第三版)

字数: 376000
装帧: 平装
出版社: 复旦大学出版社
出版日期: 2010-03-01
商品条码: 9787309070941
版次: 3
开本: 32开
页数: 488
出版年份: 2010

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内容简介

本书是一本优秀的生产运作管理教材。本书密切结合我国实际，系统地阐述了生产运作管理的基本概念、基本理论和方法，将生产运作管理丰富的内容从系统设计、运行、维护和改进的视角组织起来，体系合理、结构完整。本书每一章前都有具有启发性的引导案例，章后有可供研究的讨论案例，还提供丰富的练习题，并在书后附有答案。

第一章导论
第一节运营管理学科简介
第二节运营管理在企业管理中的地位
第三节运营管理的发展历程
第四节运营管理发展的规律
第五节学习方法
第二章运营战略与竞争力
第一节运营战略
第二节制造业的运营战略框架
第三节服务业的运营战略
第四节中国企业面临的竞争压力和挑战
第三章产品开发与工艺选择
第一节企业产品开发的意义
第二节制造业的产品开发与工艺选择
第三节服务业的产品开发与工艺选择
第四章生产系统的布局与布置
第一节地址选择
第二节生产单位的设置
第三节厂区平面布置和车间布置
第四节服务业企业的平面布置

第五节生产过程的基本概念

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