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编辑推荐

1.收录梁实秋、汪曾祺两位文学名家谈美食散文74篇，人生在世，美食不可辜负，看大师笔下道道佳肴活色生香，写出人间至味。2.内容丰富，“一蔬一果一朝夕”“面脆米香新出炉”“汤酪小点填餐余”“小厨出至味”“名斋烹佳肴”“食中有真意”六大部分，美味纷繁，总有一味让人念念不忘……3.精选齐白石、任伯年、吴昌硕等名家名作彩图，图文相得益彰，更显美食与美文韵味。

内容简介

本书精选梁实秋、汪曾祺两位文学大师谈美食的经典散文74篇，既品家常小菜，又尝名斋佳肴，从每餐都不可少的米面主食写到茶余饭后的汤酪点心，在一蔬一果、一茶一饭中品味食中真意，看四方食事中的五味杂陈。两位大师以闲适而幽默的文字、独到而智慧的评点，为读者呈现一场美食盛宴，展示美味背后深厚的文化底蕴和至情至性。

作者简介

梁实秋（1903—1987）1903年出生于北京，祖籍浙江杭县（今杭州）。中国现当代有名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，国内研究莎士比亚的权威，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。代表作有译作《莎士比亚全集》，文艺批评专著《浪漫的与古典的》等等。汪曾祺（1920—1997）江苏高邮人。20世纪40年代初开始发表作品，在短篇小说和散文创作上颇有成就，被贾平凹誉为“文狐”。擅长于从日常生活琐事入手，随笔写来，仿佛是即兴偶感，却能从中揭示人情的温暖和朴直。

一蔬一果一朝夕
笋梁实秋/002
莲子梁实秋/006
菠菜梁实秋/009
茄子梁实秋/011
龙须菜梁实秋/013
栗子梁实秋/014
萝卜汪曾祺/017
食豆饮水斋闲笔汪曾祺/022
马铃薯汪曾祺/032
蚕豆汪曾祺/036
菌小谱汪曾祺/040
面脆米香新出炉
饺子梁实秋/046
汤包梁实秋/048
煎馄饨梁实秋/050
烧饼油条梁实秋/052
烙饼梁实秋/056
薄饼梁实秋/058
粥梁实秋/061
面条梁实秋/064
……

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