采购与供应管理--聚文网

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内容简介

采购与供应管理是所有企业和机构都需要面对的重要管理课题。采购与供应已经成为企业和机构提升竞争力，获得成功的关键性因素。关于采购与供应管理问题的研究，国外起步较早，已形成了较为完备的理论体系。21世纪科技、经济的快速发展对采购与供应管理提出了新的问题。采购与供应管理由企业或机构扩展到供应链。它要解决的是在供应链环境下，采购与供应如何通过上下游组织的合作，更好的满足组织运营和战略需求的问题。如何规范采购与供应流程，加强与供应商的合作，提高管理效率，降低采购与供应成本，成为企业家和机构管理者关注的焦点。
本书是适用于本科生和研究生采购与供应管理理论教育的教材。本教材充分考虑了本科生和研究生教育的特点。内容包含了采购流程，采购组织，采购计划与预算管理，供应商管理，全球采购等采购与供应管理的核心内容。本教材引入采购与供应管理的新理念、新技术和新方法，结合经典案例分析，突出教材的理论性、时效性和实践性。有利于学生掌握采购与供应管理的知识和技能。

第一章概论
第一节采购与采购管理的概念及地位
第二节采购的作用及特点
第三节采购与供应管理
第四节采购与供应链管理的发展阶段
第二章采购目标流程与类型
第一节采购目标
第二节采购部门的职责
第三节采购流程
第四节采购类型
第三章采购政策与程序
第一节采购政策概念
第二节采购政策原则
第三节采购程序
第四章采购组织结构及其设计
第一节采购组织结构
第二节集中式与分散式采购
第五章采购计划及预算管理
第一节采购调查
第二节采购需求管理
第三节采购预算
第六章供应商的评估与选择
第一节供应商调查与开发
第二节供应商审核及评估
第三节供应商选择
第四节供应商评估、选择的检验
第七章全球采购
第一节全球采购概述
第二节全球采购的发展趋势
第八章供应商质量管理
第一节供应商质量管理概述
第二节供应商全面质量管理
第三节六西格玛管理方法
第四节供应商质量体系
第九章采购谈判与合同管理
第一节采购谈判
第二节采购合同管理
第十章采购方式管理
第一节采购方式分类及选择
第二节集中采购和分散采购
第三节政府采购
第四节招标采购
第五节其他采购方式
第十一章采购价格与成本管理
第一节采购价格概述
第二节市场经济条件下的定价
第三节采购成本分析
第四节采购数量与价格变动对成本的影响
第五节采购成本控制
第十二章采购绩效管理
第一节采购风险的概念和种类
第二节回避与防范采购风险的措施
第三节采购绩效的评估
第十三章采购与供应链管理
第一节采购与供应链关系
第二节采购与供应链管理的发展趋势
参考文献

采购与供应管理

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