学前儿童健康教育

本书根据教育部颁发的相关文件的基本精神，在吸收借鉴人体解剖生理学、儿科学、儿童营养学、儿童保健学、学前心理学、学前教育学等多学科交叉融合基础上编写

本书以《幼儿园教育指导纲要（试行）》、《幼儿园教师专业标准》《3~6岁儿童学习与发展指南》等一系列文件为指导，同时紧密结合教育部颁布的《学前教育专业认证标准》、《幼儿园新入职教师规范化培训实施指南》文件要求，吸收借鉴当前学前儿童健康教育理论研究与实践的**成果，紧密联系当前学前健康教育实际和热点问题，结合学前儿童健康教育学科的特点和学前儿童的生长发育特点编写，通俗易懂的理论知识，通过大量的幼儿园健康教育活动案例，加强实践教学环节，强化实践能力的培养。编写体例力求新颖，结构清晰、形式活泼，内容贴近实际，理论联系实践，体现教材的应用性和实践性特色，既便于在教师指导下学习，又有利于学生自学。本教材共七章，阐述了学前儿童健康教育的基本理论；学前儿童健康教育活动设计与实施、身体生活自理教育，对当前社会关注的儿童安全教育、儿童体能、心理健康教育等热点问题进行了重点介绍。最后探讨了如何科学评价学前儿童健康教育活动，体现了实践性及可操作性等特点。 本教材可用高职院校的学前教育专业学生以及幼儿高等师范专科学校的教学用书，也可作为幼儿园教师职后培训的参考资料。

张首文,首都师范大学 学前教育学院课程与教学中心副主任。教育部、联合国儿童基金会项目专家，教育部义务教育课程标准审读专家; 北京市早期教育发展促进会运动与儿童成长专业委员会理事；中华少年儿童慈善救助基金会农村教师 “起点工程”项目专家；北京市婴幼儿照护服务专委会委员；幼儿园国培项目培训专家;北京多所市级示范园课程指导专家。主要研究领域：学前儿童健康教育、幼儿园运动课程、幼儿动作发展等。主编《幼儿园健康资源》《幼儿园体育活动设计与指导》等五部教材，副主编五部。研究成果获得2018年北京市基础教育教学成果一等奖。

第一章 学前儿童健康教育概述 / 001 学习目标 / 001 课程思政目标 / 001 知识导图 / 001 导入 / 002 第一节 健康与学前儿童健康 / 002 一、健康的概念及特征 / 003 二、学前儿童健康的概念、标志及特征 / 005 三、影响学前儿童健康的因素 / 009 四、学前儿童的主要健康问题 / 012 第二节 学前儿童健康教育的任务与实施 / 014 一、学前儿童健康教育的概念与价值 / 015 二、学前儿童健康教育的任务 / 016 三、学前儿童健康教育实施的原则 / 017 四、学前儿童健康教育实施的途径 / 019 思考练习 / 025 第二章 学前儿童健康教育的目标与内容 / 026 学习目标 / 026 课程思政目标 / 026 知识导图 / 026 导入 / 027 第一节 学前儿童健康教育的目标 / 027 一、学前儿童健康教育的总目标及价值取向 / 028 二、学前儿童健康教育的分类目标 / 031 三、学前儿童健康教育各年龄阶段目标 / 036 四、学前儿童健康教育活动具体目标 / 040 五、学前儿童健康教育目标确立的依据 / 046 六、学前儿童健康教育目标达成的途径 / 047 第二节 学前儿童健康教育的内容 / 049 一、学前儿童健康教育内容的特点 / 049 二、学前儿童健康教育的具体内容 / 050 三、学前儿童健康教育内容选择的要求 / 053 思考练习 / 056 第三章 学前儿童身体保健教育 / 057 学习目标 / 057 课程思政目标 / 057 知识导图 / 057 导入 / 058 第一节 学前儿童生活常规教育 / 059 一、学前儿童生活常规教育的内涵及价值 / 059 二、学前儿童生活常规教育的目标与内容 / 060 第二节 学前儿童生活自理能力教育 / 068 一、学前儿童生活自理能力教育的内涵与价值 / 068 二、学前儿童生活自理能力教育的目标与内容 / 068 第三节 学前儿童身体认识与保护教育 / 080 一、学前儿童身体认识与保护教育的内涵与价值 / 080 二、学前儿童身体认识与保护教育的目标与内容 / 081 第四节 学前儿童身体保健教育活动的设计与实施 / 086 一、学前儿童身体保健教育活动设计 / 086 二、学前儿童身体保健教育活动案例 / 089 三、学前儿童身体保健教育的实施 / 091 思考练习 / 097 第四章 学前儿童体育 / 098 学习目标 / 098 课程思政目标 / 098 知识导图 / 098 导入 / 099 第一节 学前儿童体育概述 / 099 一、学前儿童体育的内涵与价值 / 099 二、学前儿童体育的核心经验 / 101 三、学前儿童动作发展与健康 / 103