解码科学：品味热的世界--聚文网

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《品味热的世界》循着历史上人们对于热现象的认识过程进入热的世界，带领人们：品味那冰天雪地，品味那烈日炎炎，品味那原子如精灵般的不断跳动，品味那聪明才智创造的清凉世界。让我们一起进入这探索与科学的世界吧……本书由肖敏主编。

内容简介

人们认识热的本质经历了很长一段的摸索过程。首先从宏观的热现象出发，认识了热是一种运动形态，总结出了热力学的规律，然后进一步从物质的原子构造出发，认识了这种运动形态的本质，认识了热状态与分子的无规则运动有密切的关系，并总结出了分子运动论和统计物理学的规律…… 在本书中，我们要循着历史上人们对于热现象的认识过程进入热的世界，品味那冰天雪地，品味那烈日炎炎，品味那原子如精灵般的不断跳动，品味那聪明才智创造的清凉世界。让我们一起进入这探索与科学的世界吧……

无处不在——热现象无声无息——蒸发现象吞吞吐吐——沸腾现象无私奉献——热的传递普遍规律——热胀冷缩世间冷暖知多少——温度和温标测量温度的仪器——温度计推进工业化发展的大手——热机沸腾之水，力大无穷——蒸汽机军舰的心脏——蒸汽轮机将内能转化为机械能的装置——内燃机航空发动机的主流——喷气式发动机探索太空的功臣——火箭发动机探寻热的根源——热的本质吵吵嚷嚷的两种学说——热质说和热动说架起热与功的桥梁——热功当量多姿多彩——物态与物态变化千姿百态——物态随温而变——物态的变化上天人地的大循环——自然界的水循环推动热力学前进的支柱——热力学定律热平衡与能量守恒——热力学第零定律和热力学定律热量传递的方向——热力学第二定律永远不可能达到的零度——热力学第三定律理想的热机——卡诺循环人类工作和生活的靠山——新型能源绿色能源——地热能太阳的恩赐——太阳能随风而至——风能冰中取火——可燃冰日益糟糕的人类居住环境——变坏的气候冷暖生活总适宜——随心所欲的温度

解码科学：品味热的世界

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