解码科学：微生物的世界--聚文网

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编辑推荐

随着人类更多地接近微生物，了解微生物，它们的神秘面纱逐渐被揭开，它们的魅力也逐渐为人们所知晓。刘旭昊主编的《微生物的世界》带领你一起进入微生物的领域，去认识微生物的种类与特性，与人类生活密切相关的微生物等，本书集趣味性与科普性与一体，是小读者们必不可少的科学读本和课外读物。

内容简介

地球诞生至今已有45亿年，其中微生物就已经生活了35亿年，它们是地球上的批居民，而我们人类，却只不过是在几百万年前才出现在地球上。不管我们是否愿意承认，在所有物种中，微生物是与我们关系最为密切的。当某些微生物高兴时，人类生活变得丰富多彩；当某些微生物发怒时，人类社会就会陷入一片血雨腥风。随着人类更多地接近微生物，了解微生物，它们的神秘面纱逐渐被揭开，它们的魅力也逐渐为人们所知晓。来吧，让我们一起走进《阅读文库·解码科学：微生物的世界》，一起进入微生物的领域，去认识这些要陪伴我们一生的朋友，去游历这个神秘的世界吧。

走进微生物之家——微生我的种类与特性家之主角——细菌最简单的生物——病毒和亚病毒生命先锋——蓝细菌家族中的巨人——真菌怀璧其罪——发菜和冬虫夏草隐秘的杀手——坏蛋“三小体” 生物界的“香饽饽”——眼虫遭冷遇的微生物——原生动物最能睡的生物——微生物的休眠体计算机之子——人造微生物小小厨神——微生物与食品厨房——几种常用调味品高度酒是怎么酿造出来的——白酒的酿造酒不醉人人自醉——色香味俱佳的葡萄酒液体面包——营养丰富的啤酒小菜三碟——豆腐乳、泡菜、香肠味道鲜美的微生物——食用菌中西主食——馒头与面包健康小饮品——甜米酒、茶和酸奶长寿的秘密——益生菌食品的功能食品——螺旋藻留住营养与美味——几种食品的保藏方法另一场战争——微生物与人类健康黑白双煞之黑煞——鼠疫黑白双煞之白煞——肺结核死亡之花——天花最狡猾的病毒——毒病来如山倒——出血热最“”的人类病毒——乙肝病毒杀人如麻的“虫子”——疟原虫拉肚子也要命——霍乱杀手之王——狂犬病毒流行杀手一——流感病毒传播之王——麻疹病毒传染病？非传染病？——伤寒杆菌轻视的代价——死亡不可不防——常见的微生物疾病魔高一尺，道高一丈——微生物防治途径统一战线的盟友——共生微生物 …… 渺小中的——微生物与人类生活

解码科学：微生物的世界

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