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幼儿保育专业考证指导与训练

幼儿保育专业考证指导与训练

  • 字数: 434000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 复旦大学出版社
  • 出版日期: 2023-10-01
  • 商品条码: 9787309168181
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 224
  • 出版年份: 2023
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内容简介
本教材根据《国家职业技能标准(保育师中级·2021年版)》的要求,依据国家卫生健康委员会《托育机构设置标准(试行)》《托育机构管理规范(试行)》和《托育机构保育指导大纲(试行)》等编写而成,反映了国家对保育师职业的新要求,满足托幼机构保育工作不断发展的需要。  本教材系统概括了专业核心课程的相关考证知识,聚焦保育师的职业道德、幼儿保育政策法规常识、幼儿生理发展与保育、幼儿早期发展、幼儿生活照护、幼儿安全照护、幼儿健康照护、幼儿园保育环境管理。教材将理论知识融入实操项目中,综合设计实训内容,每个实训内容以考试题目的形式呈现,题目操作流程一目了然,可操作性极强,有利于培养学生考证的实战经验。
本教材配有强化练习题、聚焦考证题和参考答案,其中强化练习题可以在线反复练习;在“实操题目”中为每个项目配了视频,学生可更加生动直观地感受实操考试的内容和情境。本教材还配套教学大纲、课件及教案,可登录复旦学前云平台查看、获取。
作者简介
雷红云,54岁,江门幼专高级讲师,中国学前教育研究会教师发展专委会委员,广东省特级教师,江门教育专家,长期从事中职学前教育专业和幼儿保育专业教学指导方案研究,完成国家、省、市立项课题多 个,发表论文多篇,主编或参编教材多部。
目录
模块一 保育师的职业道德
项目一 保育师的职业道德基本知识
任务一 职业道德概述
任务二 保育师职业道德的内在要求及意义
在线练习1-1
项目二 保育师的职业理念和职业守则
任务一 保育师的职业理念
任务二 保育师的职业守则
在线练习1-2
模块二 幼儿保育政策法规常识
项目一 幼儿保育职业法规
任务一 《中华人民共和国母婴保健法》相关知识
任务二 《中华人民共和国未成年人保护法》相关知识
任务三 《中华人民共和国劳动法》相关知识
在线练习2-1
项目二 托幼机构食品、卫生保健管理规范
任务一 《学校食品安全与营养健康管理规定》相关知识
任务二 《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》相关知识
任务三 《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》相关知识
在线练习2-2
……

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