食药质量安全检测技术研究--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

本书围绕食药质量安全智能快检技术展开，首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次，在此基础上，分别从食药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了食药样品检测数据采集与分析、智能识别与高通量鉴别技术等，并进一步研究了基于量子计算的谱图数据解析技术。最后，从数据融合角度提出了多谱融合策略与智能算法。全书从崭新视角针对食药质量安全问题，凝练提出了一套食药质量安全检测技术体系。
本书适合食品质量安全管理、分析检测相关领域的理论和实验工作者、高校教师、研究生和本科生阅读参考。

第1章食药质量安全检测技术研究概述 1
1.1 基于期刊文献分析的食药质量安全检测技术研究 2
1.2 基于专利分析的食药质量安全检测技术研究 28
1.3 基于标准分析的食药质量安全检测技术研究 39
1.4 研究评述 49
参考文献 53
第2章基于感官的食药安全检测技术 61
2.1 感官特性和智能感官检测技术及应用 62
2.2 基于电子鼻鉴别不同产地的连翘 66
2.3 电子鼻和多种算法模型融合区分国产/进口奶粉 69
2.4 电子舌和多种算法模型联用鉴别奶粉产地 75
2.5 电子眼与计算机深度学习结合检测核桃异物 79
参考文献 84
第3章基于理化的食药质量安全检测技术 86
3.1 乳制品拉曼光谱表征数据的标准化与降噪处理研究 86
3.2 基于统计控制的乳制品拉曼光谱特征提取研究 93
3.3 基于拉曼光谱与KNN算法的酸奶鉴别 102
3.4 基于离子迁移谱的党参及其易混伪品的鉴别研究 108
参考文献 113
第4章基于生化的食药质量安全检测技术 116
4.1 食药质量安全分析质谱检测技术基本概念 116
4.2 基于质谱芯片的食品中药物残留检测技术 119
4.3 基于微流控芯片-质谱的牛奶中药物残留检测技术 134
4.4 基于质谱与深度学习算法的有机牛奶鉴别技术研究 149
参考文献 154
第5章基于量子计算的中药材光谱解析研究 161
5.1 基于量子计算的光谱分析技术概述 161
5.2 基于量子计算的食药主成分光谱分析与表征 163
5.3 基于量子计算的污染物分子光谱分析与表征 166
参考文献 170
第6章快检大数据智能融合技术 173
6.1 道地药材谱图数据采集与预处理 174
6.2 道地药材多谱融合识别技术 188
6.3 多谱融合算法对比分析 204
参考文献 215

食药质量安全检测技术研究

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足