山羊生态养殖

标准化、规模化、生态化山羊养殖新模式是助力乡村振兴、农民致富新引擎！

本书以山羊生态养殖为主线，紧扣生产一线，突出“生态、无公害”养殖。本书由湖南省草食动物产业技术体系首席研究员谭支良为首撰写，重点介绍“如何科学合理管理，如何标准化操作，如何预防疾病”，紧密联系生产，是一本实用性的操作手册。本书重点介绍了山羊生态养殖过程中的山羊生态养殖模式、山羊场选址与布局、山羊主导品种与选育技术、山羊繁殖技术、山羊营养需要与饲养标准、 山羊饲草资源特性与加工、山羊疫病诊断与预防、山羊产品加工与副产物利用、污染控制与资源化利用等内容，具有非常强的操作性和实用性。本书可供从事山羊标准化养殖的管理人员、饲养人员和技术人员学习参考，也可供农业院校畜牧兽医专业师生及政府相关部门从事山羊生产管理工作的人员阅读。

谭支良，二级研究员，中国科学院亚热带农业生态研究所所长。现任中国畜牧兽医学会家畜生态学分会副理事长，中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事，湖南省草食动物产业技术体系首席专家。其长期从事反刍动物营养生理与代谢方面的研究工作，曾获国家科技进步二等奖2项，湖南省科技进步一等奖4项。

第一章 山羊生态养殖的现状
第一节 山羊品种分布及生态适应性
一、我国山羊品种资源
二、我国山羊品种的分布
三、山羊的生态适应性
第二节 山羊分布与生态功能区划的关联
一、生态功能区划
二、山羊分布与生态功能区划
第三节 山羊采食行为与草地生态功能
一、山羊采食行为
二、草地生态功能
第四节 山羊养殖模式
一、放牧模式
二、舍饲模式
三、半放牧半舍饲模式
四、种养一体化模式
五、家庭生态养殖模式
六、小区养殖模式
七、规模化养殖模式
八、专门化大型育肥养羊场模式
第五节 山羊生态养殖与乡村振兴战略
一、乡村振兴战略
二、山羊生态养殖与乡村振兴战略的关系
三、实现山羊生态养殖的措施
第六节 区域载畜量与饲养模式
一、区域载畜量的概念
二、区域载畜量与饲养模式的关系
三、区域载畜量的估计
四、放牧对草地的影响
五、山羊划区轮牧对山地植被的保护作用
第二章 山羊生态养殖模式
第一节 山羊生态养殖模式的构建
一、适度规模生态养殖模式
二、标准化场舍建设方案
三、专业化草料生产加工
四、程序化疫病防控体系
五、网络化信息监管平台
六、品牌化生产加工体系
七、现代化仓储物流体系
第二节 新建山羊场适度规模确定与注意事项
一、适度建设规模
二、草场荷载能力
三、技术管理人员的配置
四、适度养殖规模
五、羊场建设与引种时间
六、隔离观察与疫病控制
第三节 （丘陵山区）小型家庭牧场山羊适度养殖模式构建
一、经营模式与资源要求
二、建设年限
三、预期投入与产出分析
四、产能分析
五、配套技术应用
第四节 （平原农区）中型合作社山羊适度养殖模式构建
一、经营模式与资源要求
二、建设年限
三、预期投入与产出分析
四、产能分析
五、配套技术应用
第五节 大型龙头企业（育种场）山羊适度养殖模式构建
一、经营模式与资源要求
二、建设年限
三、预期投入与产出分析
四、产能分析
五、配套技术应用
第三章 山羊场选址与布局
第一节 山羊场选址
一、选址依据
二、选址原则
三、场址选择
第二节 山羊场布局
一、布局原则
二、布局设计
第三节 山羊舍设计
一、设计要求
二、山羊舍设计
第四节 养殖设施
一、饲养设施与设备
二、青贮设施与设备
三、饲料加工设施与设备
四、附属设施与设备
第五节 不同规模山羊养殖场建设案例
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