癌症患者的饮食建议--聚文网

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内容简介

本书是"癌症·医生说"分册之一，主要从肿瘤患者营养常识、饮食宜忌、常见肿瘤的饮食注意事项和药膳食谱以及抗癌暖心故事等方面，为肿瘤患者生动形象地诠释了正确的饮食营养观念，以帮助患者和家属更好地进行营养管理。本书内容科学严谨，语言通俗易懂，是一本专为肿瘤患者及家属打造的肿瘤营养科普书，为大众传递正确的肿瘤营养知识。同时也希望通过抗癌暖心案例的分享，鼓励患者在抗癌治疗的漫漫长路上更加从容和坚定，早日战胜病魔。

第一章
肿瘤患者营养常识
01.什么是营养？营养素有哪些？
02.维生素是什么？有哪些功能？
03.什么是蛋白质？有什么功能？哪些食物含有优质蛋白？
04.什么是营养不良？
05.肿瘤患者会营养不良吗？
06.如何诊断营养不良？
07.肿瘤细胞的代谢有哪些特点？
08.肿瘤患者的身体代谢有哪些特点？
09.什么原因会使肿瘤患者营养不良？
10.手术对肿瘤患者有什么影响？
11.化疗对肿瘤患者有什么影响？
12.所有的肿瘤患者都必须进行营养干预吗？
13.如何评估和判定肿瘤患者的营养状态？
14.营养评估与诊断的常见检查方法有哪些？
15.有营养风险的肿瘤患者应该怎么办？
16.营养评估无营养不良的患者是否需要再次评估？
17.肿瘤患者的营养干预形式有哪些？
18.营养干预的疗效评价指标有哪些？
19.营养疗法中治疗饮食有哪些？
……

癌症患者的饮食建议

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