学生食品安全知识简明手册

字数: 100000
装帧: 平装
出版社: 吉林出版集团股份有限公司
出版日期: 2015-01-01
商品条码: 9787553459202
版次: 1
开本: 16开
页数: 160
出版年份: 2015

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内容简介

《学生食品安全知识简明手册》由李春子编

写在前面的话
第一章食品安全的基本常识
第一节 ISO22000与食品安全
第二节与食品有关的符号与标识
第三节食品安全危害的因素
第四节食品安全的生活小常识
第二章学生在家里的食品安全
第一节安全饮食，营养合理才健康
第二节小心“剩饭剩菜”里的危害
第三节厨房不是游戏场，冰箱不是“保鲜箱”
第四节茶和酒，有利与有害
第五节错用锅碗等容器，食物也会变毒物
第三章学生在学校的食品安全
第一节食品安全，学校有责任
第二节课间餐，吃还是不吃？
第三节零食，该不该对你说“不”？
第四节水，怎么喝才安全？
……