中药材二氧化硫研究及国际标准制定

字数: 429000
装帧: 平装
出版社: 中国中医药出版社
出版日期: 2023-09-01
商品条码: 9787513275866
版次: 1
开本: 16开
页数: 416
出版年份: 2023

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内容简介

本书是一部介绍中药材二氧化硫的学术著作，旨在为中药材硫磺熏蒸和二氧化硫相关研究提供参考。本书从二氧化硫的应用和检测、硫磺熏蒸的背景和使用现状、硫磺熏蒸中药材质量和安全、中药材二氧化硫国际标准制定等方面进行了较为系统和全面的探讨，并通过对天麻、牛膝、牡丹皮、山药和浙贝母等5种中药材硫磺熏蒸相关实例研究，为中药材二氧化硫的科学研究提供新思路和新方法。

第一章二氧化硫的概述
一、二氧化硫的理化性质
（一）二氧化硫的物理性质
（二）二氧化硫的化学性质
二、二氧化硫的应用
（一）二氧化硫作为漂白剂
（二）二氧化硫作为防腐剂
（三）二氧化硫作为抗氧化剂
三、二氧化硫的检测方法
（一）滴定法
（二）比色法
（三）色谱法
（四）荧光法
（五）其他检测方法
第二章中药材硫黄熏蒸的发展历史和使用现状
一、中药材硫黄熏蒸历史
（一）中药材硫黄熏蒸史
（二）中药材硫黄熏蒸的目的、方法及使用原理
……