分析检测技术

《分析检测技术》分六个项目:分析检验任务准备、工业碱分析、金属离子的含量测定、化学需氧量测定、工业盐中阴离子含量测定、典型有机物的测定。在内容编排上，以“任务目标一知识储备一任务实施一巩固提高”的框架，系统和重点地介绍了相关的学习目标、理论知识和任务实施中的仪器、试剂、方法、过程、计算公式、数据处理、注意事项等，其中，知识理论内容按照学生学习侧重由浅入深进行编写。为使学生更好地吸收理论知识和掌握实操要点，本书以二维码形式附加实操教程视频。教材层次清晰、内容编排合理，采用新版国家检测标准和行业标准，具有“实用、规范、新颖"等特点。本书可作为中等职业学校分析检验技术专业教材，也可供相关专业及有关分析检测工作者参考。

薛晓楠，从事化学化工教育教学工作十多年，为我院工业分析与检验专业带头人，参与多项省市级课题，发表论文多篇，开发的“乙醇的催化氧化仿真实验软件”获得国家专利，参加山东省教学能力大赛获二等奖，多次指导学生参加省市级技能大赛成绩显著，并被评为优秀指导教师。先后被评为滨州市优选科技工作者，滨州市优秀教师，滨州市青年学术带头人。

项目一分析检验任务准备1
任务1玻璃仪器基础知识的学习1
【任务目标】1
【知识储备】1
一、常用的玻璃仪器1
二、玻璃仪器的洗涤3
三、玻璃仪器的干燥4
四、滴定分析器皿及其使用方法4
五、容量器皿的检定8
六、玻璃仪器的使用注意事项12
七、实验室用水12
八、化学试剂12
【任务实施】12
一、认识各种玻璃仪器12
二、玻璃仪器的洗涤13
三、玻璃仪器的使用练习13
四、容量仪器的检定13
【巩固提高】13
任务2电子分析天平的称量练习13
【任务目标】13
【知识储备】14
一、误差的分类14
二、准确度与精密度15
三、分析数据的处理17
四、随机误差的正态分布20
五、有限数据随机误差的t分布21
六、电子分析天平22
【任务实施】23
一、任务说明23
二、任务准备23
三、工作过程23
四、数据记录与处理24
【巩固提高】25

项目二工业碱分析26
任务1配制与标定盐酸标准溶液26
【任务目标】26
【知识储备】26
一、酸碱质子理论26
二、酸碱平衡28
三、溶液pH的计算30
四、绘制滴定曲线33
五、酸碱指示剂40
【任务实施】43
一、任务说明43
二、任务准备43
三、工作过程43
四、数据记录与处理44
【巩固提高】44
任务2测定混合碱的成分45
子任务1测定NaOH和Na2CO3混合碱的成分45
【任务目标】45
【知识储备】45
NaOH和Na2CO3混合碱的分析45
【任务实施】46
一、任务准备46
二、工作过程47
三、数据记录与处理47
【巩固提高】48
子任务2测定NaHCO3和Na2CO3混合碱的成分48
【任务目标】48
【知识储备】49
NaHCO3和Na2CO3混合碱的分析49
【任务实施】50
一、任务准备50
二、工作过程50
三、数据记录与处理50
【巩固提高】51
任务3电位滴定法测定水样碱度52
【任务目标】52
【知识储备】52
一、电位滴定法的基本原理52
二、电位滴定法确定终点的方法52
三、电位滴定法的类型及其电极的选择55
四、电位滴定法的特点55
【任务实施】55
一、任务说明55
二、任务准备56
三、工作过程56
四、数据记录与处理57
五、精密度和准确度59
六、注意事项59
【巩固提高】59

项目三金属离子的含量测定60
任务1配位滴定法测定金属离子含量60
子任务1配制和标定EDTA标准溶液60
【任务目标】60
【知识储备】60
一、配位滴定法概述60
二、EDTA及其配合物的特点61
三、金属指示剂62
四、配制EDTA标准溶液65
五、标定EDTA标准溶液66
【任务实施】67
一、任务准备67
二、工作过程67
【巩固提高】68
子任务2测定硫酸镍试样中镍含量69
【任务目标】69
【知识储备】69
EDTA法测定硫酸镍试样中镍含量69
【任务实施】69
一、任务准备69
二、工作过程70
三、数据记录与处理70
【巩固提高】70
子任务3天然水中钙离子、镁离子及水总硬度的测定71
【任务目标】71
【知识储备】72
一、提高配位滴定选择性的方法72
二、水硬度的基本知识74
三、硬度测定原理75
【任务实施】76
一、任务准备76
二、工作过程77
三、数据记录与处理77
【巩固提高】78
任务2光谱法测定金属离子含量78
子任务1紫外-可见分光光度法测定水中微量铁78
【任务目标】78
【知识储备】78
一、紫外-可见分光光度法基本原理78
二、紫外-可见分光光度计81
三、定量分析测定条件的选择及方法86
四、显色反应和显色条件的选择89
【任务实施】90
一、任务说明90
二、任务准备90
三、工作过程91
四、数据记录与处理91
【巩固提高】92
子任务2原子吸收光谱法测定水中微量铜92
【任务目标】92
【知识储备】93
一、原子吸收光谱法的基本原理93
二、原子吸收光谱法的特点93
三、原子吸收分光光度计94
【任务实施】94
一、任务说明94
二、任务准备95
三、工作过程96
四、数据记录与处理96
【巩固提高】96

项目四化学需氧量测定97
任务1测定生活用水的化学需氧量97
子任务1配制和标定高锰酸钾标准溶液97
【任务目标】97
【知识储备】97
一、氧化还原滴定法概述97
二、氧化还原滴定指示剂98
【任务实施】99
一、任务说明99
二、任务准备100
三、工作过程100
四、数据记录与处理100
五、注意事项101
【巩固提高】102
子任务2高锰酸钾法测定生活用水的化学需氧量102
【任务目标】102
【知识储备】102
一、化学需氧量概述102
二、化学需氧量测定原理102
【任务实施】103
一、任务准备103
二、工作过程104
三、数据记录与处理104
【巩固提高】105
任务2测定工业废水中的化学需氧量105
子任务1配制和标定重铬酸钾标准溶液105
【任务目标】105
【知识储备】106
一、重铬酸钾法原理106
二、重铬酸钾法特点106
三、重铬酸钾法指示剂的选择106
四、重铬酸钾法的应用——未知试样中铁含量的测定106
【任务实施】107
一、任务说明107
二、任务准备107
三、工作过程107
四、数据记录与处理108
五、注意事项109
【巩固提高】109
子任务2重铬酸钾法测定工业废水中化学需氧量109
【任务目标】109
【知识储备】109
工业废水的化学需氧量109
【任务实施】110
一、任务说明110
二、任务准备110
三、工作过程111
四、数据记录与处理111
五、精密度和准确度112
六、注意事项112
【巩固提高】113

项目五工业盐中阴离子含量测定114
任务1莫尔法测定氯离子的含量114
【任务目标】114
【知识储备】114
一、莫尔法115
二、佛尔哈德法115
三、法扬司法116
【任务实施】118
一、任务准备118
二、工作过程118
三、数据记录与处理118
【巩固提高】119
任务2重量分析法测定硫酸根离子的含量119
【任务目标】119
【知识储备】119
一、重量分析法的概念和分类119
二、重量分析法的特点120
三、重量分析法对沉淀的要求120
四、重量分析法的主要操作步骤121
【任务实施】128
一、任务说明128
二、任务准备129
三、工作过程129
四、数据记录与处理129
五、精密度130
六、质量保证与控制130
【巩固提高】130

项目六典型有机物的测定131
任务1测定环境空气中的总烃、甲烷和非甲烷总烃含量131
【任务目标】131
【知识储备】131
一、气相色谱分析法中气体样品的采集与制备131
二、气相色谱分析法的分离原理134
三、气相色谱仪的结构及分析流程134
四、色谱图及色谱分析基本参数135
【任务实施】137
一、任务说明137
二、任务准备138
三、工作过程139
四、数据记录与处理140
五、精密度与准确度141
六、质量保证和质量控制141
七、注意事项141
【巩固提高】142
任务2测定丁醇异构体混合物中各组分含量142
【任务目标】142
【知识储备】142
一、气相色谱分析条件的选择及优化142
二、色谱图的识别147
三、气相色谱定性分析147
四、气相色谱定量分析149
【任务实施】155
一、任务准备155
二、工作过程155
三、数据记录与处理155
四、注意事项156
【巩固提高】156

附录157
附录1国际单位制（SI）的基本单位157
附录2常用酸、碱溶液的相对密度和浓度表157
附录3一些常用弱酸、弱碱的电离常数159
附录4常用缓冲溶液的配制方法160
附录5化合物的摩尔质量（M）表160

参考文献163